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河南省卫生厅年底将为胡辣汤定标准
发布时间:2013-12-20 10:23:45 浏览量:1197 来源:http://www.gaolaoda.net
 

河南省卫生厅年底将为胡辣汤定标准

 
     日前,河南省卫生厅出台《河南省食品安全地方标准管理办法》(以下简称《办法》),明确哪些食品需要制定安全标准,
个人也可以提建议。 有很多河南地方特色食品,没有食品安全国标,怎么办?

  《管理办法》指出,食品安全地方标准是强制性标准,包括食品及原料、生产经营过程的卫生要求、与食品安全有关的质
量要求、检验方法与规程等食品安全技术要求。没有食品安全国家标准,需要在河南省境内统一实施的,可以制定食品安全地
方标准;但是食品添加剂、食品相关产品、新资源食品、保健食品不得制定地方标准。

  《管理办法》对我省食品安全地方标准的立项、起草(或修订)、审批、备案、发布、实施等进行了明确规定。办法指出,
任何公民、法人和其他组织均可提出食品安全地方标准的立项建议。省卫生厅成立河南省食品安全地方标准审评委员会,并组
织审评委员会专家对标准立项建议进行评审,予以公示,广泛征求社会意见,确定食品安全地方标准项目计划。标准起草组由
食品相关领域的专家、学者组成,经过初步审查的标准,将在省卫生厅网站上公开征求意见,期限一般为两个月。公民、法人
或其他组织对食品安全地方标准有异议时,可以向省卫生厅提出意见,及时受理;地方标准实施后,要对执行情况进行跟踪评价
评价情况及时通报相关部门。

   据悉,我省今年已公开征集到80多种具有河南特色的食品标准申请。年底,胡辣汤胡辣汤料 调味料等有望制定出标准,
为河南特色食品逍遥镇胡辣汤再加一把“安全锁”。       

逍遥镇高老大胡辣汤将会积极配合新标准的制定和实施,继续为广大消费者提供更安心,更健康的正宗逍遥胡辣汤


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