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麻酱糖饼
发布时间:2015-08-18 13:46:33 浏览量:676 来源:http://www.gaolaoda.net

麻酱糖饼

东方餐厅有全北京最好吃的麻酱糖饼。真的是最好吃,没有之一。

麻酱糖饼

一张好吃的麻酱糖饼,通常出现在一些不起眼的小馆子里。负责制作的通常是店主人家的一位阿姨,四五

十岁,圆圆的脸上挂满笑容。问及糖饼好吃的原因,阿姨们都像串通好了一样回答说是家里的做法,没什

么特别。人情味就是麻酱糖饼的必杀技。所以,当麻酱糖饼突然出现在星级酒店的粤菜餐厅,就像小村姑

嫁进大户人家当少奶奶,少不了被人质疑它的出身和品味,到底还能不能像小馆子里面阿姨做的一样亲

切。

麻酱糖饼

吃过了东方餐厅,你就见过了麻酱糖饼界最有味道最让人欲罢不能的少奶奶。

他家的糖饼层数多,烙得脆,酱料足。一定要趁热吃,咯吱咯吱~最上层的饼皮,进嘴就在热气里碎去。

然后是满嘴的酱料。下料又猛又均匀,全世界每个角落都没被遗漏,每一口都有酱汁在翻涌。一定是加红

糖的麻酱好吃,更纯粹,更浓更甜,更踏实。

麻酱糖饼

整块的猪排骨经过了入味之后再浇汁。汁液有点像南乳汁,带一点甜味,腐乳中又有一点酒香,与其说是

传统的中餐,倒更像有点像西式的浇汁肋排,但酒香又透出江南味。酒味、南乳味、肉汁味交融在一起,

是无论南方人还是北方人都能接受的好口感。

麻酱糖饼

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