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丝瓜蘑菇炒鸡蛋
发布时间:2015-08-25 16:41:35 浏览量:752 来源:http://www.gaolaoda.net

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

主料

鸡蛋 (3个)

丝瓜 (1根)

蘑菇 (150克)

黑木耳 (1小把)

辅料

小葱末 (适量)

油盐 (适量)

厨具

炒锅

分类

常见菜式 热菜 清淡 炒 十分钟 普通难度

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

1、准备好原材料;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

2、鸡蛋打入碗中, 加入适量的盐,搅打均匀;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

3、烧热锅, 放入少许油, 倒入鸡蛋液进去;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

4、煎熟后铲成小块后盛出;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

5、再锅中倒入适量的油,下入丝瓜翻炒;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

6、翻炒几下后加入蘑菇继续翻炒;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

7、再放入黑木耳翻炒;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

8、最后倒入炒好的鸡蛋,

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

9、翻炒几下后加入盐调味;

丝瓜蘑菇炒鸡蛋

10、盛入碗中, 撒上小葱末。

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