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你最爱吃的火锅是?调查显示居然不是四川火锅
发布时间:2015-12-10 14:33:16 浏览量:956 来源:http://www.gaolaoda.net

你最爱吃的火锅是?调查显示居然不是四川火锅

中国人最喜欢吃什么菜?不论四大菜系还是八大菜系,都比不上火锅!

你最爱吃的火锅是?调查显示居然不是四川火锅

冬天吃火锅爽,可以暖暖心房;夏天吃火锅爽,可以流汗又减脂肪;春秋天吃更爽,可以赏花赏月赏秋

香。

你最爱吃的火锅是?调查显示居然不是四川火锅

最砸钱也最赚钱的火锅

中国人在外下馆子的钱,有30%花在了火锅店。最近几年餐饮业都不大景气,火锅一枝独秀。结果就

是,来自重庆的火锅店营业额占了行业半壁江山。悄悄告诉你:火锅行业利润率是所有餐饮企业里最高

的,净赚将近10%!

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东南西北各有所爱

虽然人们对火锅的爱好看似南北一家亲,但实际上,对火锅怎么吃、吃什么,东南西北打得比锅里翻滚的

菜还厉害。东北人拍拍桌子闷口酒说:火锅还是得放五花肉酸菜最香!北京人支起了大铜锅:清汤白水配

大葱姜片,只放羊肉白菜粉丝冻豆腐四样,这叫正宗的“涮肉”!对了,麻酱和烧饼不能少。当年老舍都以

人大代表的身份,向政府恳切提议:一定要解决芝麻酱的供应问题!对吃最有研究的广东人不服气:没听

说过“食在广东”吗?清汤锅、高汤锅、粥底锅,还有大杀器潮汕牛肉火锅,顺德鱼生锅,广东都Hold

住!这些都是原汤化原味,谁说火锅不能鲜?而对四川人来说,清汤麻酱都是异端,连鸳鸯锅都瞧不上

眼!

老板,上油碟!

 

 

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