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一道菜让人对豆花扮演的角色刮目相看
发布时间:2016-01-23 17:54:56 浏览量:1268 来源:http://www.gaolaoda.net

又到周末了,心情一下子就变得超好,还没下班心里就盘算着去哪里大快朵颐。漫天飞舞的白雪也挡不住

一颗吃货的心,今天小香就带你去一家特色川菜馆,让辛爆麻辣的川菜点燃这个周末!

豆花鱼

一道菜让人对豆花扮演的角色刮目相看

热气腾腾的鱼片倒入铺着豆花的碗内,再浇上一层沸腾的辣椒,滋啦一声脆响,热浪升起,辣椒的焦香混

合着鱼片的鲜香和豆花的甜香一下子就冲进了人的鼻子里,再撒上一撮碧绿的香菜,一碗豆花鱼就新鲜上

桌了。

一道菜让人对豆花扮演的角色刮目相看

夹起一块鱼肉,肉质紧实,边缘微微卷起,入口一尝,鱼肉滑爽细嫩,由于大厨还加入了酸菜,所以麻辣

的汤汁中还带着几分酸爽,非常的开胃。

一道菜让人对豆花扮演的角色刮目相看

但是不少人却似乎是奔着这豆花来的,这豆花看着像老豆腐,里面却是鲜香滑嫩的,而且没有一般豆花的

卤水味。这是怎么回事呢?

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秘密就在这块神秘的胆粑上,这可是四川自贡盐井里天然形成的,用胆粑水点出的豆花特别嫩,而且没有

卤水味。难怪大家都特别钟爱豆花,鱼反而成了绿叶。

一道菜让人对豆花扮演的角色刮目相看

舀上一勺豆花细品,汤汁的香辣浓郁已经完全浸透在豆花里,后味里还有一点点的酸,让人一勺接一勺根

本停不下来。

本文来之(逍遥高老大胡辣汤编辑)

河南逍遥高老大食品有限公司是2006年成立 至今已经有8个年头了。是集餐饮、生产和销售为一体的综

合性食品企业。本企业下辖餐饮事业部和食品生产厂两大经营主体。

主要经营以独具麻、辣、香特色的高老大胡辣汤及清真包子、油饼、牛肉水煎包等产品为主的早点快餐

店。现今有20多家分店遍及省内外,以醇香可口,独特风味赢得口碑,并使逍遥镇胡辣汤风味享誉中

原。在此高老大为方便食品招商。欢迎各界人士加盟逍遥高老大。

胡辣汤加盟热线:15290009629

联系QQ:97381589

公司网址:http://www.gaolaoda.net

公司地址:河南省西华县城西工业区(公司直营店郑州市金水区)

 

 

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