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去哪里学做胡辣汤好
发布时间:2018-03-30 15:10:13 浏览量:799 来源:http://www.gaolaoda.net

去哪里学做胡辣汤好

闻名全国逍遥镇胡辣汤去哪里学做胡辣汤好

首先胡辣汤是中原知名小吃,起源于河南省,尤以周口市西华县逍遥镇胡辣汤最为出名。

如果学习胡辣汤技术,可以考虑来河南郑州高老大一品胡辣汤学习。

河南胡辣汤大致有两个流派,北舞渡(位于河南漯河)的和逍遥镇(位于河南周口)的,两者口味相差

还是比较大的。

去哪里学做胡辣汤好?选择逍遥高老大餐饮告诉您!胡辣汤,又名糊辣汤,河南传统早餐。是中国北方

早餐中常见的汉族传统汤类名吃。

胡辣汤常见于街上的早点摊点,其特点是微辣,营养丰富,味道上口,十分适合配合其它早点进餐。主

要有逍遥胡辣汤,驻马店胡辣汤,开封胡辣汤,北舞渡胡辣汤等几个品种,各有特点。

正宗逍遥镇胡辣汤的细节最终决定了高汤的好坏、料只是保证汤的鲜味的一方面,制汤才是各家制胜的

秘诀、也就是说,即使给你汤料,不会制汤,你也只能处在勾兑胡辣汤的水准上,这也是为什么河南会

出现那么多难喝的胡辣汤最主要的原因。

高老大胡辣汤是不放辣椒的,靠的是胡椒(主要是黑胡椒)、花椒、生姜的辛味;汤的香气不是靠作

料,而是中国烹饪的精髓:“高汤”;纯天然无添加,是郑州难得的绿色食品。

一说胡辣汤培训就不得不提高老大胡辣汤培训胡辣汤培训在郑州要属高老大的最为可靠,去哪里学做

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比,技术含量远远超过“速成胡辣汤”。

我们的教学特点是“实践、实践、再实践”,让每一个学员在实践中理解理论,理论结合实际熟练掌握小

吃操作技巧;我们的原则是“不贪多、不图快、培训一个成功一个”、保证让每一位学员都能学到自己满

意的技术,同时掌握开店技巧,为你顺利开张做生意提供一切保障。

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学习胡辣汤内容:

1.胡辣汤的原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;

2.胡辣汤调料的比例及制作技术 ;

3.胡辣汤熬制技巧及保存;

4.胡辣汤各种配菜的制作及要点;

5.原料采购、存放、保鲜技术;

6.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。

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高老大一品胡辣汤培训是河南地区专业的早餐培训机构,公司早餐直营店位于河南郑州二七区南三环碧

云路交叉口北150米路东(高老大一品胡辣汤)一楼早餐店,二楼培训基地,以传承、研发、技术推广

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