【美食】如何做东北冷面

凉面是朝鲜、韩国和中国东北的韩国人的传统食品。风味、材料和制作工艺主要分为平壤凉面、韩国凉面和首尔凉面。它们由荞麦面或荞麦面(也用于玉米粉和高粱)制成。米粉,米粉,桉树皮肤)添加淀粉和水,拌匀,按成圆面条,煮浸在冷水中,然后冷水与牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片,酱醋、香油、香菜,黄瓜,萝卜片和其他调味品,加入牛肉汤。

材料。

荞麦面,火腿,煮鸡蛋,黄瓜,西红柿,酱油,醋,苹果汁,盐,芝麻,辣椒酱。

练习。

1、多种材料的使用。黄瓜丝、番茄片、火腿片、水煮蛋切成两半。

3、酱油、醋、苹果汁、梨汁、盐、芝麻放入碗中调汁。

4、将水放入锅中,加入荞麦面煮熟。荞麦面泡在水里太凉了。这张脸沾上了酱汁。

5、加入黄瓜片、番茄片、火腿片、煮熟的鸡蛋,最后捏上辣椒酱。

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