做发糕，有诀窍，这样做，酥香绵软，入口即化，做法简单零失败！

现在已经是秋天，天气是非常的凉爽，这个时候有很多人在家没事的时候做一些甜点之类的食物，当然甜点的种类也是分为很多种的，所有的甜点中，我最喜欢吃的就是发糕，发糕的味道确实是非常的美味，而且颜值也是非常的高，发糕的种类也是分为很多种。

南瓜发糕
我们最常见的基本上都是南瓜发糕，因为我家是农村的，所以每家每户基本上都会种很多南瓜，所以这个时候很多人都是加南瓜熬成粥喝或者是蒸着吃煮着吃，在我们家我们一般都是家南瓜，做成甜点来吃了，南瓜做成甜点，不仅美味，而且更是越吃越过瘾。

南瓜发糕的做法1
南瓜发糕更是老少皆宜的一种甜点，我们都知道南瓜的营养价值不仅高，而且对于健脾养胃效果也是非常好的，做成南瓜发糕，不仅颜色诱人，而且味道更是非常的美味。今天跟大家分享做发糕，有诀窍，这样做，酥香绵软，入口即化，做法简单零失败！

南瓜发糕的做法2
喜欢吃南瓜发糕的朋友们，一起来看一下它的正确做法，我们先将南瓜去皮切成薄片之后，将南瓜放入蒸锅中蒸上15分钟，然后再将蒸好后的南瓜放入盆中，等待自然放温里面加入鸡蛋，白糖和酵母，同时再加入适量的面粉搅拌均匀，一直搅拌成糊状，盖上盖子进行发酵至两倍大。

南瓜发糕的做法3
再准备一个干净的模具，低部刷上一层油，然后再将面糊倒入模具中，盖上盖子之后，进行第2次发酵，之后上面再加上红枣粒，或者是自己喜欢吃的葡萄干，然后用大火蒸上25分钟，25分钟之后，千万不要忙于掀开锅盖。让发糕在锅中焖上5分钟就可以了。这样简单好吃又美味的南瓜发糕就完成了，做发糕，有诀窍，这样做，酥香绵软，入口即化，做法简单零失败！你们喜欢吃南瓜发糕吗？