胡辣汤是中国北方早餐中常见的汤类食品。常见于街上的早点摊点，其特点是微辣，营养丰富，
味道上口，十分适合配合其它早点进餐。
今天小编就来教大家胡辣汤怎么做。
胡辣汤的简单做法如下：
准备食材，高老大胡辣汤料，熟羊肉1.6公斤，羊肉鲜汤10公斤，面粉1.5公斤，
粉皮（或粉条）500克，海带100克，油炸豆腐150克，菠菜250克，胡椒粉15克，
五香粉8克，鲜姜20克，盐10克，香醋500克，芝麻油150克。
胡辣汤的做法：1.打面筋。把面粉加少许水，打面筋，要做到面不粘盆，才算面筋打好。
然后用水泡一宿，第二天泡面筋的汤加水煮花生，泡过的面团已经变得稀溜溜的了，
上笼蒸熟就成了我们常用的面筋了，这些面筋要切条，等会儿备用。
2.这时面汤煮的花生基本已经使蒸锅汤变红了，放入切好的牛肉，豆腐皮，海带，面筋，粉条，
加入2勺盐，胡椒粉根据自己口味加，胡辣汤料2勺，大火煮开了改用小火煨，10分钟左右，
尝一下觉得牛肉熟了，就可以出锅了。
本文来之胡辣汤的做法网址：（http://www.gaolaoda.net）
加盟或购买秘制胡辣汤料的可联系手机：15290009629
在线客服QQ：97381589
淘宝店铺：http://shop59816374.taobao.com/
地 址：河南省西华县逍遥镇工贸开发区1号(现搬迁至西华县城西工业区)
发表评论