高老大一品胡辣汤
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2019年11月27日【美食】孜然羊肉的做法
要说吃肉,这一季的羊肉绝对是我们的首选,因为它既有防寒又有保暖的功效,最重要的是美味!在北京,最常见的羊肉是火锅,吃羊肉的方法其实就是火锅,羊肉也是一种让人无法抗拒的美味。羊肉中加入了悲伤。四溢的包围,入口柔嫩,吃一口,仿佛你是在草原上,精力充沛!孜然羊肉的原料:羊腿肉一块、香菜少量、洋葱 三分之一个、老姜一块、大葱一段、芝麻一小把、孜然粒一小把、辣椒面适量、大料一个、花椒少量孜然羊肉的做法步骤1、把羊腿肉切成片、放入少量花椒面,生抽,料酒提前半小时腌制一下孜然羊肉的做法步骤2、把香菜切成段、大
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2019年11月27日【美食】意大利通心粉的做法
西方食物中的面食和通心粉对每个人来说都不是陌生的,但是西方餐馆的味道可能与中国宝宝的味道不一致,在家里吃,更好地迎合自己宝宝的口味。在营养方面,他们更注重蔬菜的重量。意大利通心粉的原料:牛里脊肉100g、青椒(灯笼椒)半个、洋葱小半个意大利通心粉的辅料:半个番茄酱适量、食盐适量、香草碎少量、食用油适量、黑胡椒粉少量、老抽适量意大利通心粉的做法步骤1、将洋葱、青椒洗净备用;把牛肉切成块并裹上玉米淀粉和少量的鸡蛋清;把青椒和洋葱切成丁意大利通心粉的做法步骤2、通心粉凉水下锅、约12分钟关火闷着意大利
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2019年11月27日【美食】羊杂火锅的做法
经常吃羊排或羊肉火锅也容易生气。因此、在吃火锅的时候、你可以放几片菊花花瓣在火锅里、不仅有菊花的香气、还有菊花的清热解毒、清肝明目、疏通风热。羊杂火锅的做法原料:肋条肉1000克、羊肠500克、羊骨1000克、羊肚500克、鲜青辣椒200克、郫县豆瓣酱100克、水发粉丝500克、香菜50克、色拉油15克、料酒100克、胡椒粉10克、盐25克、姜50克、白酱油10克羊杂火锅的做法步骤1、羊肋条肉切成两大块,清水洗净。羊骨砸断,再沸水锅中煮一下,捞出洗净。羊肠、羊肚清水反复洗,开水焯一下。羊杂火锅的
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2019年11月27日【美食】香菇鸡汤的做法
香菇鸡汤是一种风味俱全的地方美食,属于浙菜。配料有鸡肉、干丁、香菇等。具有补血、润肤、增强免疫力的功效。香菇鸡汤的原料:土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块香菇鸡汤的调料:料酒1大匙、精盐2小匙、味精1小匙香菇鸡汤的做法步骤1、土鸡腿洗净并剁成小块、焯水后捞出备用香菇鸡汤的做法步骤2、香菇泡软并去蒂,红枣泡软、生姜洗净并拍松香菇鸡汤的做法步骤3、把所有材料放入砂锅、倒入料酒、清水、烧开后用小火炖1小时香菇鸡汤的做法步骤4、最后放精盐、味精调味,搅均匀后即可食用香菇鸡汤的营养价值香菇
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2019年11月27日【美食】莲藕排骨汤的做法
在湖北,素有“无汤不成席”的盛宴,这里的压轴戏一定是一锅新鲜醇厚的汤。湖北人爱喝汤,也很擅长做汤,莲藕排骨汤,瓦罐鸡汤,鱼圆汤都是不错的汤,招待客人最好的选择。特别是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕制成的“莲藕排骨汤”,具有极强的地域特色,集中了荆楚美食文化的精髓。因此,今天我将教您这种经典的地方美食。 我相信您可以在学习后与家人或亲戚朋友分享。莲藕排骨汤的做法用料:排骨、莲藕、香葱、生姜、料酒、胡椒粉、精盐、味精。莲藕排骨汤的做法步骤1:清洁排骨,切成3cm的小段,刮去莲藕的厚皮,切成块,洗净,
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2019年11月27日【美食】苦瓜排骨汤的做法
苦瓜排骨汤是潮山区夏季解决解暑的汤,味苦甘甜,清润,除热外提供清热,清眼排毒的功效,民间也常用以治疗感热口渴,发热,痱子过多,眼结膜炎等疾病。两者都是健脑补品,强壮身体的出色搭配。苦瓜中的苦瓜甙和苦味素可增进食欲,健脾开胃,所含生物碱类物质奎宁,具有利尿活血,消炎降烧,清心明目的功效。所以今天我想和你一起做这种美味又营养的食物。希望您在学习后可以与家人和朋友分享。苦瓜排骨汤的做法用料:排骨、苦瓜、鸡蛋、香菇、香葱、生姜、面粉、料酒、五香粉、精盐、味精。苦瓜排骨汤的做法步骤1:将排骨切碎并切成小块
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2019年11月27日【美食】酱肉的做法
酱肉是一种猪肉腌制的肉制品,用甜豆酱和辛辣调味料腌制,然后自然干燥。酱肉在中国有悠久的加工和食用历史,苏州五香肉是北宋时期生产的,已有五,六百年的历史。酱肉呈长方形,皮呈酱油红色,均匀鲜亮,肉微红,脂肪呈白色结晶,清香,肉质柔软,咸甜,口融化,鲜美。所以接下来就跟着我一来看看这道美味佳肴如何做出来的吧。酱肉的做法用料:五花肉、生姜、干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒、老抽、生抽、黄酒、冰糖、高度白酒。酱肉的做法步骤1:冲洗五花肉并完全沥干表面。将所有香料和香料放入小锅中。调味的比例,基本上老抽是两份
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2019年11月27日【美食】火腿的做法大全
火腿是腌制或熏制过的腿(例如,牛腿,羊腿,猪肉腿,鸡腿),用盐水处理,熏制,发酵并干燥以固化动物后腿,通常使用猪后腿或猪肉,牛肉的肉泥, 加入淀粉和食品添加剂,压缩成“三明治火腿”,也称“火肉”,“兰熏”。中国传统美食。原产于浙江金华,现代浙江金华和江苏如皋和江西安福与云南宣威产的火腿最为著名。火腿现在在我们的日常生活中随处可见,因此今天我们将分享这种食材的秘籍。火腿的做法大全用料:中筋面粉、鸡蛋、胡萝卜、玉米粒5、青豌豆、火腿。火腿的做法大全步骤1:将水烧开,然后将水倒入面粉中,加入盐和糖。将
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2019年11月27日【美食】红烧猪脚的做法
红烧猪蹄是一道传统菜肴,在川菜或粤菜中非常有名。在清朝,程珊珊曾经说过:“它就像一个红色的房子,一个富裕的家庭,和猪的猪蹄是熟的。”蔬菜是红色的,味道是脂肪但不油腻。红烧猪脚的原料:猪脚一个红烧猪脚的辅料:料酒3汤匙、姜、葱、老抽、盐、油红烧猪脚的做法步骤1、把猪脚的毛拔除并切段,葱、姜切碎,放入锅中煮五分钟捞出红烧猪脚的做法步骤2、锅中放油加入葱、蒜翻炒一会并加入猪脚,翻炒一会儿加入料酒、老抽、待变色加入适量的清水,开小火焖至一小时左右红烧猪脚的做法步骤3、把猪脚煮软之后,等到汤汁黏稠即可,加
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2019年11月27日【美食】海鲜疙瘩汤的做法
海鲜疙瘩汤是青岛小吃的特色之一,原料主要是鸡蛋,蘑菇,肉等。咸汤圆润,滑爽,新鲜,营养丰富,味道鲜美。疙瘩汤的营养价值取决于,面粉中有很多维生素B基团,在酸性环境中,维生素B1更稳定,而在加碱做面食时,这种稳定性会被破坏。 而疙瘩汤可以使汤中保存的面粉中的各种营养成分丰富,是避免面食营养损失的好方法。所谓“生食生汤”也充分说明了这一点。从健康的饮食角度来看,疙瘩汤更适合晚餐,因为面食易于消化。 今天,我想与您分享这道菜的食谱。海鲜疙瘩汤的做法用料:虾,香菇,蛤蜊,油菜,葱,姜,盐,高汤,鸡精,胡
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