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饭店装修如何及漂亮又温馨

作者:gao342046836 | 分类:创业资讯 | 超过 2401 人围观 | 已有 0 人留下了看法

  1、饭店装修色彩是个诊疗师

  中选理由:不管是什么样的格局,色彩都可以把餐厅的温馨调动出来。可以增加色彩的方式很多,涂料、布艺、地板、天花板、家具、工艺品等都可以巧妙运用。但是餐厅内切记色彩太过混杂。那样会影响到餐厅的整体风格。

  2、饭店装修灯饰的造型设计

  中选理由:目前有30%的灯饰采用了自然化的造型设计,如梅花壁灯、鱼尾台灯、骏马等小动物造型。灯罩选材广泛采用纸质、木质、纱质等。但过多的使用装饰灯对餐厅的用餐氛围会造成影响。

  3、饭店装修有舒服的沙发

  中选理由:“这沙发怎么坐怎么不舒服,姿势换来换去也不见好。”其实,只需合理选择沙发就行了。人体工程学沙发的底部往往安装有弹簧底托装置,轻按扶手侧面的按钮,沙发前面的饰板就会缓缓抬起,支撑腿部,并且沙发的靠背也可随身体自动变换角度。这样的餐厅沙发,在用餐过程中才会不会感到不适。

  4、饭店装修选件符合餐厅整体格调的窗帘布艺

  中选理由:窗帘和沙发一样,都在很大程度上决定体现餐厅的整体设计理念和风格。布艺帘、竹帘、风琴帘、天篷帘?依据餐厅的设计风格,一定会让消费者有更多的满足感。

  5、饭店装修一款别致大气的屏风

  中选理由:事实上,对于目前饭店装修来说,恰当地使用屏风做隔断,可以使餐厅更有空间感和层次感。一款别致的屏风,还能为餐厅带来别样情趣和生机。

  6、饭店装修贴上新型靓墙

  中选理由:“墙光秃秃的不好看,刷上漆又太麻烦,而且还不环保!”事实上,只需在墙壁上选择性地贴点墙纸,这些问题就都迎刃而解了。墙纸作为一种环保的装饰材料,在欧美、东南亚、韩国等地已相当普及。

  餐厅的总体布局是通过交通空间、使用空间、工作空间等要素的完美组织所共同创造的一个整体。作为一个整体,餐厅的空间设计首先必须合乎接待顾客和使顾客方便用餐这一基本要求,同时还要追求更高的审美和艺术价值。原则上说,餐厅的总体平面布局是不可能有一种放诸四海而皆准的真理的,但是它确实也有不少规律可循,并能根据这些规律,创造相当可靠的平面布局效果。餐厅内部设计首先由其面积决定。由于现代都市人口密集,寸土寸金,因此须对空间作有效的利用。从生意上着眼, 件应考虑的事就是每一位顾客可以利用的空间。厅内场地太挤与太宽均不好,应以顾客来餐厅的数量来决定其面积大小。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。

  由于餐厅空间有限,所以许多建材与设备,均应作经济有序的组合,以显示出形式之美。所谓形式美,就是全体与部分的和谐。简单的平面配置富于统一的理念,但容易因单调而失败;复杂的平面配置富于变化的趣味,但却容易松散。配置得当时,添一份则多,减一份嫌少,移去一部分则有失去和谐之感。因此,设计时还是要运用适度的规律把握秩序的精华,这样才能求取完整而又灵活的平面效果.在设计餐厅空间时,由于各用途所需空间大小各异,其组合运用亦各不相同,必须考虑各种空间的适度性及各空间组织的合理性。

  有关的主要空间有如下几种:

  顾客用空间:如通路(电话、停车处)、座位等,是服务大众、便利其用餐的空间;

  管理用空间:如入口处服务台、办公室、服务人员休息室、仓库等;

  调理用空间:如配餐间、主厨房、辅厨房、冷藏间等;

  公共用空间:如接待室、走廊、洗手间等。

  在运用时要注意各空间面积的特殊性,并考察顾客与工作人员流动路线的简捷性,同时也要注意消防等安全性的安排,以求得各空间面积与建筑物的合理组合,高效率利用空间。

  一、餐厅装修设计应考虑当地文化

  结合当地文化,从各方面搜集有关当地的文化资料,包括基本的材料、家具、灯饰、艺术品以及一些民间雕刻及图案、饮食习惯等等,作为设计的蓝本,把各种零碎的素材整合起来,再加上一些餐厅应有的规律,便成为一家在功能上与观赏价值同样高的餐厅了。

  二、餐厅装修设计应紧扣餐厅主题

  主题是一家餐厅设计的灵魂,要让客人进来后有一个也可以有多个的亮点,好像一部电影高潮部分可以有几段,但 终导演想给观众知道的是什么,寓意是什么,这才是 重要的。主题必须紧紧围绕你的餐厅主打菜品来做。

  三、餐厅装修设计应尽量人性化

  在人性化里面同时也包含了市场化,不同的地区有着不同的市场需要及生活习惯,除了将标准的人性化功能融入到餐厅装修设计中,还要尽量做到装修设计全面化,毕竟一家餐厅不是用来看的,是用来供人使用的。因此,人性化设计可能是一种看不会留意,但用了就会知道的东西。

  对餐饮行业来说,特有的室内装饰设计是一个有力的营销手段,像不同地域的风情和气氛营造,难以捉摸却对餐馆的收入有直接影响,一个餐厅的气氛是在多种因素影响下形成的,即音响、餐厅摆台、餐厅民族特色、座位布置和形式、餐桌和椅子的个性造型、餐厅外形设计,服务职员(春秋、性别、外表、衣饰)、餐厅卫生和服务职员的精神面貌,其他客人,餐厅温、湿度,餐厅装璜(灯光、色彩等),恬静程度以及这些因素的协调性。那么,餐厅都有哪些种类,各个种类的餐厅装修设计都有哪些特点呢?兰贵设计餐厅设计师在这里为您简单的讲解:

  1、餐厅品牌形象标识设计

  餐厅设计之初就要划定餐厅同一的店徽,印刷在自己的菜单、节目单、广告和其他宣传品上,用来凸起自己的形象,餐厅LOGO要尽量有自己特有的特色,使顾客再次看到时就能想到这是XX餐厅,达成良好的品牌形象宣传作用。

  2、异国情调的餐厅风格设计

  餐厅选用某一国的特色来设计布置,收集该国的民俗工艺品做为店内装饰,用该国的服饰、饮食用具和民歌渲染气氛,其家具、设备也具备该国特色,营销该国的菜肴或酒水。在办异国食物节时也适用此法。

  3、宠物主题餐厅设计

  有很多供给野味的餐厅和吸引儿童为主的餐厅常布置成动物园似的餐厅,顾客一进餐厅就听到动物的啼声:鸟、狗、田鸡等,还用鹦鹉招呼客人“欢迎、请进”,或用英文招呼客人。餐厅内张贴各种宠物的照片,如各类狗、猫、昆虫的图片等,附有简介和笼物比赛的新闻,来吸引客人,或是主人可带宠物一起用餐的宠物餐厅。

  4、运动主题餐厅设计

  有些餐厅在一侧设小型室内高尔夫训练场,依照顾客打入洞次数,餐厅可打折扣,也有的餐厅备有握力计、背肌力测定器、飞标、扩胸器等,来吸引喜欢运动的顾客。

  5、未来世界主题的餐厅设计

  以新型太空材料装修设计,灯光、设置注重光影效果,家具可采用极简风格,金属材质等,让人有置身时光地道般的气氛中,将未来世界的知识性、超现代感来作为吸惹人的营销手段。

  6、明星主题餐厅设计

  在餐厅内张贴各种明星们的照片(也许是当代大红大紫的明星的照片,也许是几十年前闻名的明星照片),陈列明星们用过的东西(衣饰、拍片用的道具等)、放些资料片或歌曲,并附有简介,风格以复古或该名星时代的潮流为主,尤其吸引追星族。

  7、一厅多风格的主题餐厅设计

  把大餐厅分隔成一个个小包间,每一小包间用不同的主题,不同的装饰风格。例如有些餐馆每晚都变换一个主题。礼拜一是“巴黎之夜”,配上法国菜单和法国装饰,女招待也穿法国式服装。礼拜二又变成“威尼斯之夜”,场景也随之改更。不光改变菜单,整个视觉环境也随之改变,这些做法已被证实是成功的。

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