经常吃豆制品可以使人的脸变白嫩，具有较高的营养价值。素食鸡是汉族的大豆食品。它是一种经过深加工的大豆，富含蛋白质和其他营养物质。它广泛分布在中国中部和南部。以蔬菜仿制的肉类，其味道和口感与原始肉类难以区分，风味独特，以豆腐皮（千片，非油皮）为主要原料，卷成圆棒状，绑起来然后煮熟，切成薄片的油，加入调味料油炸制成的食物。它也可以制成鱼，虾和其他形状。
素鸡机是用豆腐皮机压碎后，用豆腐包裹的素鸡制成。联豪自动仿手动鸡机代替了传统的手动鸡，采用不锈钢材料制造，操作简单，操作平稳。温度是数字显示自动控温，加热或冷却均轻，根据当前电压大小开机显示自动送粉可以调速，传动部分是我厂生产的豆制品机械，电机机架是钢板可调式，机器底部带有走轮，移动方便，冷却部分为自动循环水装置，底部具有大容量储水箱，加热部分为保温节能，正常生产可节省30％的电力消耗。每小时可加工100斤以上，一斤碎或豆腐皮可加工素食鸡1.3-1.6斤。
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