鸡蛋包裹的米饭是日本的主食，在每个人中都很受欢迎。 鸡蛋包裹的炒饭上覆盖着韩国辣椒酱，番茄酱，色拉油和其他调味料。 味道很好吃。 今天，我们将讨论鸡蛋盛饭的特殊配方-炒饭，蛋壳和调味酱分别制成
怎么做蛋包饭、咖喱酱
调味料：生抽5ml
1、将土豆和胡萝卜洗净之后去皮，切成小块，放入锅中，加入淹没食材的清水，转大火烧开；
2、加入咖喱块，等咖喱化开之后，加入生抽，转小火熬制15分钟，等咖喱酱沸腾冒泡、变浓稠之后，即可关火盛出。
怎么做蛋包饭、蛋炒饭
食材：上海青1棵、白米饭300g、鸡胸肉50g、蘑菇20g、胡萝卜半根、食用油15ml
调味料：花生酱20ml、胡椒粉5g、食用盐3g、料酒10ml、生抽5ml
1、食用油放入锅中，大火烧开之后，加入白米饭炒散，盛出备用；
2、上海青洗净切成片状，蘑菇洗净之后对半切开，胡萝卜去皮切成小块；
3、鸡胸肉切成小块之后，用料酒、食用盐和生抽腌制20分钟；
4、锅内热油之后，将鸡胸肉放入锅里炒至八分熟，再加入米饭和上海青翻炒10分钟；
Tips：这个步骤中的几种食材讲究口感，炒制太长时间会失去食材本身的鲜嫩爽口，最好控制时间，以刚刚好炒熟为佳。
5、淋入花生酱，撒上胡椒粉，翻炒均匀之后，盛起备用。
怎么做蛋包饭、蛋皮
食材：鸡蛋2个、食用油15ml
调味料：食用盐3g
1、鸡蛋打入碗中，加入食用盐，搅拌均匀；
2、锅内放入食用油，油到五分热的时候，将蛋液缓缓倒入锅中；
3、1分钟后，等底部蛋液稍稍凝固之后，用锅铲掀起一半，盖住另一半；
4、微微翻动整块蛋皮和中间包裹的半熟蛋液，让其均匀受热。
Tips：这个步骤中要小心一点，不要把蛋皮戳破，否则就要重新来过了~
蛋包饭怎么做好吃
烹饪后，将炒饭放入容器中，然后将其倒置放在盘子中进行放置。 将蛋壳放在炒饭上。 准备吃饭时，用刀或叉切开鸡蛋壳。 半熟的鸡蛋会慢慢渗入米饭，使每粒米饭都充满鸡蛋味。 同时，您也可以将准备好的咖喱酱倒在米饭上，这样整个鸡蛋覆盖的米饭味道会更丰富，并且具有更多的质感。
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