人是食肉动物。猪肉是一种在肉类中占很大比例的肉，尤其是在我国，肉类食品主要是猪肉。有很多方法可以制作猪肉，油炸，油炸，炖和烤。
猪的全身都是宝，可以做美味的食物，中国人爱猪肉的程度，猪的烹饪方法，也是世界之一。猪肉怎么做最美味，猪那部分肉吃得好？这是一个见解。今天，让我们看一下中国不同地方的猪肉生产的“三种肉”：北京的一种肉，浙江的一种肉和广东的一种肉。你都吃了吗？
金华火腿这种著名的火腿是在浙江省金华市和江苏省生产的，因此得名。金华火腿以猪腿肉为主要原料，经过几个月的熟化，风干，这种火腿的制作非常精致，根据不同的季节有不同的程序。金华火腿可以炒，可以炖汤，营养丰富，味道香，是著名的中国食品佛跳墙内使用金华火腿
金华火腿的做法材料
2、 料酒、盐、鸡精。
金华火腿的做法步骤1、
河蚌先用清水浸泡3个小时以上，吐干净泥沙，用刀破开，把肉取出来，把里面的黑黑的肚肠和脏的像鱼鳃一样的东西都去掉，洗干净后稍稍沥去水分，用料酒浸泡30分钟去腥。
金华火腿的做法步骤2、
胡萝卜切滚刀，火腿切片备用，处理好的河蚌肉放到电炖锅里，放上火腿、胡萝卜和生姜，加上料酒，再加入适量的清水，高火炖至1小时。
金华火腿的做法步骤3、
转低火煮15分钟。 用盐调味。 火腿很咸。 最后用鸡精挂点调味，撒上香葱和香菜可以，不像香菜不能放，一锅鲜美无比的火腿炖贻贝肉就做完了，贻贝肉鲜香脆烂，没有异味，整个汤底 是淡淡的火腿贻贝肉香精，超级不朽的汤来一碗，鲜生的眉毛！
阅读本文的人还阅读：：
额 本文暂时没人评论 来添加一个吧
发表评论