几天前，朋友从全国其他地方给我带来了一箱新鲜的海带，海带有很多大粒盐，据说很容易保存，平时吃干海带，尝起来今天有所不同。小时候喜欢吃凉拌海带丝，或用于火锅，香脆的口感非常令人愉悦，现在主要是用来炖喝的，海带丝炖骨是我的首选，它是一种非常营养的汤，对孕妇来说，老人和孩子都在补钙，现在很多孕妇在怀孕时，经常煮这种汤喝，只是今天分享这道菜的做法。
梭心骨炖掉骨头上的烂肉，海带嫩嫩可口，很简单，味道鲜美，营养保健汤很家常，海带含有丰富的钙质，而且有降血压的作用，梭壳骨比猪排骨好，有骨管中有很多骨髓，含有大量的胶原蛋白，可以增强体质和恢复身体的能力，并具有美容的作用，而且奶酪汤的味道更新鲜。
海带炖筒子骨汤食材
海带一块、筒子骨两根、生姜一块、适量食盐、适量香醋、
筒子骨汤的做法步骤1、
把海带切成合适大小，生姜切片备用，海带清洗干净，在中水浸泡半小时，去除多余的盐分。
筒子骨汤的做法步骤2、
锅中倒入适量清水，加入筒子骨、生姜和海带一起炖，大火烧开后转中火炖一个小时，也可以先把筒子骨炖半小时，再加入海带继续炖一个小时，加入两勺醋可以有效的把钙溶解出来，最后加入适量食盐调味即可。
筒子骨汤的做法步骤3、
这种海藻奶酪汤已经准备好了，在肉里的梭芯骨头有嫩的味道，骨头可以咬下去，海带嫩的味道鲜美，很多人都想用梭芯填充钙质骨头汤，但是方法是错误的，最好使用陶器 锅炖，不要用高压锅，必须加醋慢慢煮钙，很难快速炖出或补钙，也失去了补钙的作用，时间也不是尽可能长，大约一个小时是 够了，再长也不会更有营养，反而会影响味道。
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