休闲娱乐场所可以吃到黄桂柿饼,又称水晶柿饼,是由柿子和面条制成的风味食品。 它的两面都是金色的,蛋糕心柔软,充满色彩绚丽,柿子的清香,不仅是单独的食品小吃,更是宴会的要点。 三秦早已闻名遐famous,久负盛名。 每当金色的风吹凉时,当红月桂香的中秋节到来时,古城西安就有一种秋冬季做风味小吃-黄月桂柿饼出现在市场上。
西安的小吃不胜枚举,必须提一下这个蛋糕的颜色金黄,蛋糕的表面有甜甜的柿饼蛋糕,因为这种柿子只在秋天,其他季节都不吃。 让我们看一下制作过程。 您无需前往西安即可吃到美味的地道火水晶柿饼。
柿子饼的做法步骤1、
将羊脂油切成两个大方块。 切成绿色和红色的丝绸,核桃仁,取250克面粉和肉桂粉调味料,将玫瑰酱混合均匀,然后加入羊脂,糖,硬面揉,当各种材料混合在一起粘稠时,即放入糖馅中。
柿子饼的做法步骤2、
在板上堆上1公斤面粉,并在中间挖一个洞。 将柿子去皮,放入面粉坑中,先切成糊状,然后用手将面粉和柿子均匀,揉成柔软的面团,再加入面粉500克,揉成较硬的面团。 将剩余的面粉撒在面团上,形成柿子表面。
柿子饼的做法步骤3、
取一块柿子粉(约50克),拍平,用15克糖包起来,制成绿色的柿子饼(2公斤面粉可制80个饼)。
柿子饼的做法步骤4、
加热三个锅,将50g菜籽油倒入锅中。 放平锅。 用刮刀转动它,轻轻地按压它,用锅盖住并烘烤5-6分钟。 当底部表面变黄时,再次旋转表面,添加25克菜籽油,烘烤5分钟。
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