【美食】夫妻肺片的做法

夫妻肺片的原料：

熟牛肉80克、熟牛蹄筋150克、熟牛肚150克、青椒15克、红椒15克、蒜末少许、葱花少许

夫妻肺片的辅料：

生抽3毫升、陈醋适量、辣椒酱适量、老卤水适量、辣椒油适量、芝麻油适量

夫妻肺片的做法步骤1、

把牛肉，牛肚，熟牛蹄筋放入煮沸的锅中，盖上盖，煮15分钟

夫妻肺片的做法步骤2、

卤好食材捞出装盘放凉，再把青椒切成粒

夫妻肺片的做法步骤3、

红椒切成粒，卤好的熟牛蹄筋切小块

夫妻肺片的做法步骤4、

取碗倒入切好的牛肉、牛肚、熟牛蹄筋再倒入蒜末、葱花、青椒、红椒

夫妻肺片的做法步骤5、

倒入调料陈醋等，用小勺搅拌盛出装盘即可

夫妻肺片的营养价值

温补脾胃、温补肝肾、补血温经、保护胃黏膜、补肝明目、增加高温抗病能力、促进人体的生长发育

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