【美食】香菇鸡汤的做法

香菇鸡汤是一种风味俱全的地方美食，属于浙菜。配料有鸡肉、干丁、香菇等。具有补血、润肤、增强免疫力的功效。

香菇鸡汤的原料：

土鸡腿300克、香菇30克、红枣10克、生姜1小块

香菇鸡汤的调料：

料酒1大匙、精盐2小匙、味精1小匙

香菇鸡汤的做法步骤1、

土鸡腿洗净并剁成小块、焯水后捞出备用

香菇鸡汤的做法步骤2、

香菇泡软并去蒂，红枣泡软、生姜洗净并拍松

香菇鸡汤的做法步骤3、

把所有材料放入砂锅、倒入料酒、清水、烧开后用小火炖1小时

香菇鸡汤的做法步骤4、

最后放精盐、味精调味，搅均匀后即可食用

香菇鸡汤的营养价值

香菇鸡汤具有补血、润肤、增强免疫力的功效。香菇能增强人体免疫功能，具有抗癌作用。它用鸡肉和鸡肉配鸡汤。香菇中的活性成分溶解在汤中，可以提高人体的吸收速度。鸡汤本身也有提高呼吸系统免疫力的作用。一个效果。

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