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【美食】凉拌莴笋的做法

作者:gao342046836 | 分类:美食 | 超过 1996 人围观 | 已有 0 人留下了看法

凉拌莴笋的做法


凉拌莴笋是一种以莴笋为主要原料制成的普通家庭菜。制作简单,新鲜可口,易于消化,是一道受欢迎的夏日佳肴。莴笋具有减肥的功能,同时具有丰富的营养和一定的饮食价值,最突出的特点是有利于清肠,开胃,消肿。那么接下来就让我们一起学习这道美食的做法,学会以后就可以分享给亲朋好友了。


凉拌莴笋的做法用料:

莴笋、葱头、花椒、醋、酱油、鸡精、香油。


凉拌莴笋的做法步骤1:

将莴笋切成薄片,或放在盘子上。将花椒和葱切碎,备用。


凉拌莴笋的做法步骤2:

花生油炸熟花椒,炸出香味就可以了。


凉拌莴笋的做法步骤3:

混合切碎的花椒,葱和其他调味料调匀。淋在莴笋上就可以了。


凉拌莴笋怎么做好吃:

1、莴笋要选择新鲜的,事先要焯水一下,这样可以去除莴笋的苦味。

2、可以根据自己的口味选择配菜或者调料。

3、最好加几滴清油,这样可以保持水分不流失。

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