酱肉包子是可口的小吃。咸而甜的味道，操作简单，适合年轻人和老年人。在畜肉中，猪肉的蛋白质含量最低，脂肪含量最高。瘦猪肉的蛋白质含量很高，每100克最多含29克蛋白质和6克脂肪。炖后，猪肉的脂肪含量将减少。猪肉还富含B族维生素。可以使身体感觉更强壮。猪肉还提供必需脂肪酸。猪肉味甜，饮阴润燥，可提供血红素（有机铁）并促进半胱氨酸的铁吸收，可改善缺铁性贫血。猪排可滋阴养胃，补胃，健脾胃。
酱肉包子的做法用料：
酱肉包子的做法步骤1：
将五花肉洗净切成块，在锅下冷水，加几姜片，四汤匙料酒，两颗八角少许胡椒粉，煮至断生捞出。把面和好发着。将猪肉去皮，切成大豆大小。备用。将姜和葱切碎。备用。
酱肉包子的做法步骤2：
少许油，放姜末并翻炒少许。加入切碎的猪肉，转至中火再炒几分钟。加入两茶匙的甜面酱，一点老抽和一点生抽。
酱肉包子的做法步骤3：
炒6分钟。当面团发好准备包前，将葱切碎并充分搅拌。如果酱汁的味道不够，请加一点盐。搅拌均匀以制成酱汁。开包，包好，蒸20分钟就可以出锅了。
酱肉包子怎么做好吃：
1、五花肉要洗干净，事先要焯水去除味道。
2、可以根据自己的口味增加配菜和调料的比例。
3、蒸的时候注意时间和火候，把控好时间成品味道就会好吃的。
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