在西汉扬雄的《方言》中，有人提到“饼谓之饨”。馄饨是一种饼，不同的是它充满了馅料，可以蒸熟食用。如果在汤中煮沸，则称为“汤饼”。中国古代人认为这是一种密封的包子，因此被称为“ 浑沌”。根据中国造字制作的规则，它后来被称为“馄饨”。此时，馄饨和饺子没有什么不同。饺子几千年来一直保持不变，但馄饨在南部已获得发扬光大。自唐朝以来，馄饨和饺子正式区分。
馄炖的做法用料：
大白菜、猪肉馅、馄饨皮、香菜、葱、盐、香油、淀粉、高汤、盐、香油。
馄炖的做法步骤1：
将大白菜洗净，先煮沸再漂洗，剁碎，然后挤干水。
馄炖的做法步骤2：
将猪肉馅再剁碎点，然后将调味料一起加入切碎的白菜中拌匀成馅料。
馄炖的做法步骤3：
每个馄饨皮都包裹少许馅料，揉成长枕形的馄饨，然后在沸水中煮沸直至漂浮。在碗里搅拌调味料。盛入煮熟的馄饨。撒上切碎的香菜和葱就可以了。
馄炖怎么做好吃：
1、猪肉馅要剁的非常细，这样的混沌味道口感才好吃。
2、可以根据自己的口味修改调味料，自己喜欢才是最好吃的。
3、煮的时候不要煮太久，混沌只要浮起来就可以了。
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