伴随着人们生活水平的逐渐提高，市场上开始引入更多品牌的餐饮店面，比如西餐，中餐，法餐，意大利餐等等，这些餐饮店在开业前都需要办理很多证件，火锅店也不例外，在开火锅店时首先必须要办的就是营业许可证，卫生证，以及健康证。下面为投资者提供火锅店的前两个证的办理流程。
一、火锅店的营业许可证
首先，投资者应该确定火锅店的名称，火锅店的品牌类型，加盟资金或开店资金，如果火锅店有其他的股东加入的话投资者还需提供其他股东的具体信息，包括姓名以及出股的份额。收集完之后投资者可以拿到工商局进行注册或者也可以在线上进行自行注册。
第二、以上这些信息核实通过之后，投资者就应该确认火锅店的地址信息，火锅店的员工信息，员工指的是火锅店的必要员工，还有火锅店的经营范围，这些投资者可以在网上填写信息，网上审核通过之后，会提供消费者现下到工商局提供这些信息的具体时间。
第三，以上所有信息核查通过之后，工商局会下发给投资者一个成功登记信息的通知书，投资者需要拿着这个通知书以及自己的身份证扫描件，到工商局去领取火锅店的经营许可证。
二、火锅店的卫生证
卫生许可证指的是从事餐饮行业的投资者，在经过卫生局的审核考察之后，允许投资者进行开业所下发的卫生许可证，这个证书是在网上有注册备案的。
火锅店的卫生证办理流程:首先，投资者在准备资料的同时还要申报图纸。然后，投资者要审查材料是否齐全。需要现场验收合格之后投资者开始申报材料，然后再等上几天就可以领到卫生证啦。
投资者需要上交的材料：首先，投资者需要上交火锅店书面申请报告。其次，投资者上传自己的身份证明：
对于没有工作的年轻人需要上传劳动局所发的待业证明。对于已经退休的老年人需要上传自己的退休证明。对于已经被单位辞退的员工需要上传单位辞退证明。对于已经下岗的员工，那么就需要提供劳动局所提发的下岗证明。农村人民需要当地的乡村证明。
以上这些劳动者在提交这些证明时，还需带取自己的身份证以及身份证扫描件。
然后，个体经营的火锅店还需要提交个体商户登记证明。
然后，投资者需要提交经营地址证明，营业许可证，上交火锅店重要员工的身份证明信息，还需要准备机关所需要的一些证明。
以上就是开火锅店所需要的必要证明，如果投资者想开火锅店不知道该准备什么证书，以上两个证书就开始着手准备吧。除此之外，投资者还需要了解当地经营火锅店应该具具备的其他证书，以备不时之需。
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