【美食】青椒炒鸡蛋、青椒炒鸡蛋的做法

今天为大家分享一道好吃的青椒炒鸡蛋，荤素搭配营养，美味做法简单家常，超级下饭哦，我们一起看一看吧。

首先打一个鸡蛋，鸡蛋中加入一点点食用盐。鸡蛋吃起来会稍微有一点味道，不会有腻味。再加一点清水鸡蛋吃起来会更加的嫩滑。接着准备上一些青椒和小米椒把青椒切圈，小米椒也切圈，在切上一些蒜片儿。

起锅热油，打散鸡蛋液，鸡蛋直接用铲子铲成鸡蛋块放在碗中备用。再次起锅热油，油热之后放入蒜末炒出香味儿。加入一勺食用盐，翻炒均匀放入鸡蛋。加入一勺耗油，翻炒均匀就可以出锅盛盘了

好吃的青椒炒鸡蛋，就可以开饭了哦。如果不喜欢吃辣的朋友呢，可以把青尖椒换成青圆椒。

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