不要担心厨房路上没有知音的朋友，谁也不懂小脸阿姨。每个人都很好！我是阿姨小勉。一个传统的家常菜，美味，家庭必备哟，茄子一年四季都可以买到蔬菜，经常喂养对身体也很好，茄子含有丰富的维生素P，这种物质可以增强细胞粘附，增强灵活性毛细血管，减少脆性和毛细血管通透性，防止血管破裂出血，保持心血管功能正常，我的儿子很喜欢吃我煮熟的茄子，每天都很着急吃，简单的方法来节省时间，绝对是杀手米饭。
红烧茄子
配料：1个茄子，5个大蒜，2个TSP番茄酱，1个TSP白糖，1个TSP白醋，2个TSP干淀粉，芝麻。
实践：
1.配料准备好了。
2.将茄子去皮切成碎片。将茄子浸泡在水中以控制水分。
3.在茄子中加入2汤匙干淀粉。
4.拌匀。
5，将油放入锅中，待油热后，将茄子炸至金黄色！删除并放在一边。
6.炒至表面呈金黄色，酥脆。去除并控制油。
7，精细去皮大蒜。
8，锅底油，油热蒜炒至香气，加入番茄酱，白糖，白醋，少许盐，煮成汁。
9，将炒茄子放入，使茄子表面涂上果汁。
10.撒上芝麻，搅拌均匀后再食用。
11，锅上的美味茄子！
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