苋菜是夏季常见的蔬菜。它分为绿苋菜，红苋菜和彩色苋菜。我吃了最红的苋菜，那是因为我的小奶奶喜欢在我小时候吃红苋菜，每次炒菜，我都想吃红苋菜，里面拌着米饭，红红汤煲米饭，吃起来特别好吃。如果没有吃完红苋菜，奶奶会加入面粉，剩下的红苋菜和汤一起搅拌均匀，炒成苋菜蔬菜蛋糕。这是我爱红苋菜的另一个原因。减肥和防止秋季干燥的主食，22分钟可以出锅，明年不要吃。
今天可可做苋菜饭，红苋菜不喜欢，但是绿苋菜，那是因为上次买了太多苋菜，没吃我用在冰箱里的水处理，看这个时候，用绿苋菜（实际上是一种野生苋菜）由大米制成，这属于蔬菜大餐，区别不是炒苋菜，也不是必需品，是直接蒸出来的，所以通过加糖加工大米和野生苋菜，相对低糖低脂肪，即使高血糖可以吃，特别是现在是秋天，干燥，苋菜用：清热利湿，凉血止血，痢疾效果，多吃这样的主食，真的是减肥和抗秋季干燥。
主料：大米300克
辅料：野苋菜200克（已经焯水）
做法：
1、把大米洗洗，用凉水泡30分钟，这样煮饭更香浓，把已经焯水的野苋菜在洗洗切段
2、把泡好的大米，切好的野苋菜都倒入臻米脱糖电饭煲中，再加入清水，注意，因为是做的脱糖饭，需要米汤分离，蒸出低糖饭，达到上饭下汤的状态。所以，加水量比平时稍微多一些，从而使米饭中还原糖含量降至16.0mg/100g ，比普通米饭降低约50%。
3、盖上电饭煲的盖子，通上电源，启动“米饭”模式；系统默认时间是22分钟，这算是超快速的电饭煲了。特别的节省时间又省电，很适合上班族用。
4、臻米脱糖电饭煲开始工作
5、时间到，电饭煲会发出提示音，米饭就制作完成了；如果喜欢吃硬一点的米饭，可以马上盛出来，也可以继续保温15分钟左右，会让米饭更香软和。米粒粒粒分明，吃起来弹牙有嚼劲，既有大米，又有绿色的野苋菜，营养口感更加丰富。
6、把米汤盒抽出来，看有一半盒沾稠的米汤，这是因为米汤和大米彻底分离，带走大量的淀粉，蒸出来的米饭，低糖更健康。
7、香浓可口，粒粒分明的米饭，经过脱糖处理，放心吃吧。用这种臻米脱糖电饭煲。通过改变米饭中淀粉的消化特性，抗性淀粉含量提升约23%，降低米饭的消化速度，从而降低米饭的升糖水平，非常适合健身瘦身人群及对血糖比较敏感的人群使用。
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