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0- 2020年03月24日餐饮人如何在危机四伏中寻求突围?
- 餐饮是世界上 难做也是更好做的生意。 难做当然是他的链条很长,需要有各种人才。好做是因为它刚需、高频、强关系。
这次餐饮行业大规模爆发并不是由传统餐饮人所发起的,而是分别是由两队外来人马在两个不同的餐饮领域同时发力而引发的。
根据更新数据,2015年全国餐饮收入实现32310亿元,同比增长11.7%,远高于平均水平。另外,值得一提的是,去年第三行业占GDP比重已经超过 产业和第二产业的总和,这是一个非常重要的信号。
2015年,餐饮行业之所以能够一改颓态,在寒冬中挺立潮头,
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