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0- 2020年03月25日餐厅选址时,必须考虑的12项关键评估指标
- 选址是开餐饮店的开端, 谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但人在事中迷,事与愿违的情况并不少见,即便是有经验的餐饮人通常也会犯错误。
看走眼有时并不在当事者本人,而在于事物的变化和综合因素,这些因素,其中哪一点都有可能起作用。
因此开餐厅,选址是你开展餐饮事业的重中之重,选址决定了开店成功率的60%。
新开店铺的选址评估策略,是将选址诸多重要指标当中,选择出 重要的12项指标作为首要的评估内容。
如下图所示,有12项评估指标以及相应的权重,包括:租金日营比25%,主商圈1
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