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0- 2020年04月04日开餐厅要正确把握餐饮消费的发展趋势
- 近年来,我国的餐饮业发展非常迅速,餐饮业营业额连续18年实现两位数高速增长,预计未来将保持高速发展,可以说我国正迎来一个餐饮业大发展的时期。其市场潜力巨大,前景非常广阔,长期发展趋势良好。中国的餐饮市场经过多年的改革与发展,已进入一个新的阶段,市场竞争的形势也发生了一些新的变化。餐饮消费的现代化、个性化、精品化趋势越来越明显。把握这种变化趋势,研究制定正确的对策,对餐厅经营来说是至关重要的。
1.不同群体餐饮消费的不同趋势分析
专家关于餐饮行业的一项分析表明,在未来3年,餐饮经营
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