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2020年04月12日这三类餐饮业态闭店数目居多
  那么这是不是说明小吃快餐、地方菜系、甜点面包这三类餐饮业态不好做了,没出路了?当然不是。只要餐饮老板经营得当,一样可以转危为安。   今天餐饮好案例就针对如何经营好上述三类餐饮业态分别整理了三个案例,希望他们的成功能够为小吃快餐、地方菜系、甜点面包的老板带来一些启发和借鉴。   案例一:俏凤凰   业态:小吃快餐   主打:米粉   坐标:广州   规模:俏凤凰,诞生于广州,目前已有6家分店,其中俏凤凰岗顶分店每天每平方米营业额超过150元, 高翻台19.2次,   经营特色:
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