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- 2019年12月02日【美食】鸡爪子的做法大全
- 鸡爪又名鸡掌、凤爪、凤足，鸡爪的营养价值相当高，富含钙和胶原蛋白，多吃不仅可以软化血管，同时具有美容的作用。在美食家的菜单上，鸡爪不叫鸡爪，而叫凤爪。 在中国南部，鸡爪是一道极有价值的菜，其烹饪方法更为复杂。鸡爪多皮肤，面筋，胶状大。常用于煮汤，也适用于盐水，调味料。 如：炖鸡爪，鸡爪酱。蒸煮后材料质地仍可脱骨拌饭，如：辣椒麻鸡掌，断骨掌翅，都酥脆可口。今天就来分享这种食材的一种做法。鸡爪子的做法大全用料：凤爪、胡椒粉、蚝油、红糖、葱、姜、蒜、生抽、酱油、料酒、五香粉、香醋。鸡爪子的做法大全步骤
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- 2019年11月24日【美食】网红鸡爪的做法
- 鸡爪营养价值高，富含钙和胶原蛋白，还含有大量脂肪和微量营养素。网红鸡爪的主料：鸡爪2斤、小米椒，杭椒，柠檬一个，洋葱一个， 香菜，蒜瓣，生姜，也可以放一个百香果网红鸡爪的调料：料酒，盐，糖，味极鲜，蚝油，香油，醋 网红鸡爪的做法步骤1、成分切片，分段分段网红鸡爪的做法步骤2、将姜放入锅中加水，加入适量料酒，将鸡脚放入火中5分钟，小火煮约10分钟。网红鸡爪的做法步骤3、捞出鸡爪放凉水冲凉，把爪子指甲剁掉，控干水分网红鸡爪的做法步骤4、将切碎的配料放入锅中，加入调味料拌匀。加入鸡脚拌匀。与
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- 2019年11月22日【美食】卤鸡爪做法
- 卤鸡爪的主料：鸡爪卤鸡爪的辅料：姜、料酒、生抽、老抽、十三香、八角、桂皮、花椒、香叶、冰糖卤鸡爪做法步骤1、去掉鸡指甲。用冷水煮3-5分钟，取出冷水卤鸡爪做法步骤2、之后，把它放在锅里，倒入冷水，姜，料酒，酱油，酱油，十三香，八角，桂皮，胡椒，香叶，冰糖卤鸡爪做法步骤3、用大火煮，然后用小火煮30分钟。最后，把火从火里放出来，鸡爪就做好了。卤鸡爪的营养价值鸡爪又称“鸡掌”、“鸡脚”、“冻爪”、“凤爪”。更多的皮肤，面筋和口香糖。鸡爪的营养价值相当高，富含钙和胶原蛋白。多吃不仅能软化血管，还能美容
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- 2019年11月21日【美食】泡椒鸡爪的做法
- 泡椒鸡爪是重庆市的经典的小吃之一。用黄色小米辣椒泡制出的鸡爪，酸辣开胃菜，缓解压力，肉质脆嫩，耐嚼，令人耳目一新，可让您流汗并增进食欲。鸡脚的新鲜度与腌制的辣椒的脆度相结合。肉质光滑，细嫩且耐嚼。略咸而且新鲜，略带辛辣，回味略带酸味。山椒味浓郁，充满了巴蜀泡菜的味道。下面为大家分享一下这道美食的做法。泡椒鸡爪的做法用料：鸡爪8只、生姜3片、大葱1小段、花椒20粒、大料1个、桂皮1小块、香叶5片、料酒15g、盐3g、糖2g。泡椒鸡爪的做法步骤1：准备泡椒水350g、泡椒70g、小米椒3个切圈、冰糖
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- 2019年10月29日【美食】红烧鸡爪怎么做好吃
- 鸡脚总是闻起来很糟糕，因为它们被冷冻了。 必须妥善完成才能彻底清除气味。 有人认为鸡脚煮得很好吃，各种腥味的香料放了很多，鸡脚表面的肉确实好吃，只到骨头那层，或者还有冰冻的味道，想想不要烧成味道。 事实上，这并不是什么都没有烧掉东西的味道，但前面的准备工作还没有完成。以下是鸡脚的初步处理和烹饪过程的详细说明，仅供您参考。红烧鸡爪材料：鸡爪、姜片、蒜瓣、小葱红烧鸡爪调味料：鲜啤、酱油、单晶冰糖、食用盐红烧鸡爪怎么做好吃1、鸡爪自然解冻后，剪去指甲，如果脚掌上有那种黄色的脚茧，也要剪掉。然后洗干净、
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- 2019年10月28日【美食】鸡爪怎么烧好吃
- 夏天来了，我总是喜欢把这个腌辣椒鸡脚放进冰箱里，周末一边吃这个鸡脚一边戏剧，真是太酷了！ 朋友总是说我做这个鸡脚比别人做甜，每次来吃也要收拾好，我的腌辣椒鸡脚，实际上是一招。鸡爪的功效与作用鸡爪中含有丰富的脂肪，食用后维持体温和保护内脏，为人体提供必需的脂肪酸，可促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感鸡爪怎么烧好吃准备食材好泡椒，小米椒，葱姜蒜，柠檬鸡爪怎么烧好吃做法第一步把鸡爪切掉指甲切成两半，放锅里煮6分钟左右，用筷子能轻松戳破皮，捞出放到冰水里泡一下后捞出沥干，鸡爪注意不要煮太烂，太烂了就
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