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- 2019年11月27日【美食】海鲜疙瘩汤的做法
- 海鲜疙瘩汤是青岛小吃的特色之一，原料主要是鸡蛋，蘑菇，肉等。咸汤圆润，滑爽，新鲜，营养丰富，味道鲜美。疙瘩汤的营养价值取决于，面粉中有很多维生素B基团，在酸性环境中，维生素B1更稳定，而在加碱做面食时，这种稳定性会被破坏。 而疙瘩汤可以使汤中保存的面粉中的各种营养成分丰富，是避免面食营养损失的好方法。所谓“生食生汤”也充分说明了这一点。从健康的饮食角度来看，疙瘩汤更适合晚餐，因为面食易于消化。 今天，我想与您分享这道菜的食谱。海鲜疙瘩汤的做法用料：虾，香菇，蛤蜊，油菜，葱，姜，盐，高汤，鸡精，胡
- 分类：美食 | 超过 3246 人围观 | 本文标签：海鲜疙瘩汤海鲜疙瘩汤
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- 2019年11月02日【美食】怎么做疙瘩汤
- 后天的秋分越来越凉，尤其是早晚的温差好，冷风让人发抖，问南方那边的朋友温度如何，竟告诉我他们还在吹空调，不禁感叹，在亚热带地区的朋友们如何体验寒冷的温带季风气候！天气转凉，所以要调整食物，多吃温暖和热的食物，不能像夏天的贪婪和凉爽，秋天的空气干燥，应该多吃点润肺去干食物，并避免油腻更多。润肺来干食物很多，建议多吃些银耳，莲子，雪梨，莲lotus等成分的食物，碰巧这些成分都是可以做汤的成分，它们的共同特点是润肺止咳，清热去干的，但是今天我不分享这些成分做汤，而是分享了一个普通的不再能平淡的汤，虾皮
- 分类：美食 | 超过 3557 人围观 | 本文标签：疙瘩汤
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