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2020年09月26日月入3万煎饼摊创业指南
     原标题: 月入3万煎饼摊创业指南。   “煎饼摊大妈月入3万,而读了985,211的你,为什么还一无所有?”、“大爷卖烧饼8年,浙江7套房”、“山东煎饼村,家家买豪车,盖别墅”。   对于煎饼摊,坊间一直不乏各种“神话”,仿佛其是无本经营、一本万利的典范。   作为餐饮零售中的小业态代表,煎饼摊虽小,但五脏俱全,我们通过实证研究的方法对这个小业态进行剖析后发现:   有效营业时间短,生产非标准化,客单价低,提价空间有限,经营1家小小的煎饼摊其实没有我们想象中容易赚钱。如果再加
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2020年09月04日年销10亿元的疯狂小馒头
  销售额10亿元人民币,共有门店1368家。这并不是什么连锁中餐馆,而是由一个单价0.7元的馒头造就的小小传奇。   “巴比馒头”在2003年创立,2012年,其所有门店共创下10亿元的销售纪录。创始人刘会平并未满足于此,不久前,他公开宣布:要做世界的包子大王,计划未来三年内,门店额年销售额达到25亿元。   包子、馒头这种不起眼的小买卖,怎么被刘会平做成了大生意?   “刘师傅”转型   借助连锁加盟,巴比馒头迅速实现了低成本的扩张。   1998年安徽小伙儿刘会平初到上海,用手头
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2020年09月02日月入3万煎饼摊创业指南
     原标题: 月入3万煎饼摊创业指南。   “煎饼摊大妈月入3万,而读了985,211的你,为什么还一无所有?”、“大爷卖烧饼8年,浙江7套房”、“山东煎饼村,家家买豪车,盖别墅”。   对于煎饼摊,坊间一直不乏各种“神话”,仿佛其是无本经营、一本万利的典范。   作为餐饮零售中的小业态代表,煎饼摊虽小,但五脏俱全,我们通过实证研究的方法对这个小业态进行剖析后发现:   有效营业时间短,生产非标准化,客单价低,提价空间有限,经营1家小小的煎饼摊其实没有我们想象中容易赚钱。如果再加
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2019年12月03日【美食】蒸馒头的做法大全
馒头是一种以面粉为主要原料的传统面食。将发酵好的面团放入馒头中,在锅或蒸笼中蒸熟。蒸馒头的原料:面粉蒸馒头的辅料:酵母粉、小麦胚芽蒸馒头的调料:色拉油、白糖、水蒸馒头的做法步骤1、把所有的材料混合一起揉至面团光滑,包上湿纱布15~20分钟蒸馒头的做法步骤2、把面团擀成大的长方形,从另一端卷至另一边;并用刀切出合适大小蒸馒头的做法步骤3、把切好的面团放入铺好的蒸锅中,蒸上20`30分钟蒸馒头的做法步骤4、待蒸锅中冒出热气焖至5分钟即可出锅馒头的温馨提示:失眠、做梦、心神不宁、打哈欠、悲伤、哭泣,古
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2019年10月19日【美食】不一样的开花馒头,香甜松软有嚼劲
不要担心厨房路上没有知音的朋友,谁也不懂小脸阿姨。每个人都很好!我是阿姨小勉。紫薯具有很高的营养价值,花青素含量特别高,花青素是天然的自由基清除剂,多吃紫薯,有益健康。儿子喜欢吃面条,所以时间会在家里馒头,馒头可以改变图案,另外一个惊喜,给孩子一个非常好的紫色土豆成分,颜色美观,营养丰富,可以用来做蒸面包面团,成品问候都柔软可口,香甜可口,味道鲜美,没有单糖,也没有放油,自然美味,只吃了三个儿子出锅,太开心了,爱情可以试一试。紫色土豆馒头配料:360克面粉,2个紫色土豆,5克酵母和适量的温水。开
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2019年10月12日【美食】蒸馒头的方法、如何蒸馒头_蒸馒头的做法
蒸馒头的方法蒸馒头,只懂放酵母,怪不得馒头发酸!加点它,馒头发甜还暄软!现在的人都变得比较懒惰了,当然我们这种懒也是因为客观原因造成的,因为我们真的是很忙碌,白天要上班,还要做家务,看孩子等一系列的工作,实在是太多了,所以我们做什么事都想要朝简单的方法做。如何蒸馒头所以我们也不是真的懒惰,比方说蒸馒头的时候,以前的人可能习惯用老面头,但是现在的人更习惯用发酵粉,因为发酵粉,一会儿就能把面发好,然后就可以开始蒸馒头了,但是用老面头的话,一方面因为老面头很容易被吃掉,另一方面就是发酵的时间太长。不过
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