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- 2019年11月19日【美食】胖头鱼的做法
- 鳙鱼，其味甘、性温，能起到暖胃 、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒 、痰多、咳嗽等症。体质弱的人应该多吃肥头鱼的鱼头。它有很好的暖化作用，也可以治疗耳鸣和头晕。许多头晕的人可以用肥头鱼和豆腐做菜。胖头鱼的原料：胖头鱼1条（1500g）胖头鱼的辅料：面粉80g ，色拉油300g，香菜20g胖头鱼的配料：东北土豆粉200g， 生粉5g，大豆腐1块（400g）胖头鱼的调料：白糖10g ，味精20g，盐10g ，鸡粉5g，大豆酱50g ，料酒30g，老抽5g胖头鱼的小料：葱20g， 姜10g，八角
- 分类：美食 | 超过 2493 人围观 | 本文标签：胖头鱼
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