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2019年11月20日【美食】鹅肝的做法
欧洲人将鹅肝与鱼子酱和松露一起列为“世界三大美味佳肴”。鹅肝含有碳水化合物,蛋白质,脂肪,胆固醇和铁,锌,铜,钾,磷,钠等矿物质,具有补血养目的作用。鹅肝就是是活鹅体内培育生的脂肪肝,这种物质的脂肪肝质地细嫩,味道鲜美,被欧美人士尊为世界第三大美味之首。鹅肝含有40%-60%的脂肪,相当于装饰蛋糕的奶油。这样的重要食材当然不可忽视。近年来,您是否经常在我们的国内餐厅到处看到鹅肝? 以下为大家介绍一简单的鹅肝料理。鹅肝的做法用料:鹅肝、面粉、油、苹果、面包片、红酒。鹅肝的做法步骤1:将鹅肝切成薄片
分类:美食 | 超过 469 人围观 | 本文标签:鹅肝
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