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- 2019年11月22日【美食】腊味煲仔饭的做法
- 煲仔饭，用米非常讲究，一般选择丝苗米，因为这种米油润晶莹，米体细长，柔韧适度，米味浓郁。煮煲仔饭选择米饭是关键环节，最好的选择是晚稻的瘦身米，因为瘦身米吸水性好，还可以吸收馅料和油脂的味道，让煲仔饭煮出独特的气味 大米 除了米饭，食材的选择还将决定煲仔饭的味道。例如腊味饭，晶莹剔透的米饭吸收了腊味肉的精髓，充满浓郁的汤咸味，肥而不腻，滋润可口，食用后温热，提神，如果使用脂肪和稀薄的腊味肉， 味道更丰富。今天就教给大家这道美食的做法。腊味煲仔饭的做法用料：广式香肠两根、鸡蛋两个、黄瓜一段、盐少许、
- 分类：美食 | 超过 1837 人围观 | 本文标签：腊味煲仔饭煲仔饭
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