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- 2020年01月06日【美食】五花肉的家常做法_怎么做好吃、做法大全
- 五花肉，也叫肋骨肉，三层肉，位于猪的腹部，猪肚的脂肪组织是很多的，它又与肌肉组织，脂肪稀薄间隔，故称“五花肉”。这部分肉也是最嫩多汁的。五花肉是这道菜中最主要的代表人物，例如济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等。它的脂肪肉热易融化，瘦肉长久煮不成柴。因此下面我们就来介绍一种家常的做法，学会以后就可以自己在家里做做看了。五花肉的家常做法用料：五花肉、蒜苗、郫县豆瓣、豆豉、白糖、盐。五花肉的家常做法步骤1：首先，将整个五花肉用清水煮沸，冷却并切成薄片，然后将蒜苗切
- 分类：美食 | 超过 2645 人围观 | 本文标签：五花肉
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