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- 2020年05月10日投资餐饮行业怎样选择合伙人
- 接下来你可能不是一个人来做这个事业，因为资金的原因或是资源的原因，你决定约上几个朋友或是业内人士，那么你就需要选择合伙人了。 （1）总想安排亲戚进管理层的人千万别选他做合伙人 那种凡事都不放心，因为首先他没有控制能力，他认为只有血缘才是 可靠的，但其实血浓于水，所以血缘一旦在金钱面前因为浓度过高而总是有点推不动，很多餐饮企业坏事往往就坏在血缘上，而只有外聘的敬业人士才会真正把这份必须的工作做好，这里讲到必须是因为很多与老板有血缘关系的人在其他员工面前总是会这样说“原本不想来的，但
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- 2020年04月05日合伙开餐饮店好在哪里
- 经常有人问:“合伙开店好吗?” “一个朋友想与我合伙开店，但是我们的关系不是很密切的那种。请大家帮我分析一下合伙开店的利与弊是什么?” 现在很流行股份制餐厅，纷纷都合资经营，合伙开店。很多KTV.歌舞厅、酒吧等娱乐场所也存在很多合伙开店的经营模式。那么合伙开餐厅到底是好还是不好呢? 一、合伙开店的“利” 1.合伙的资金优势 初期创业不少人选择合伙的形式，一个人拥有的资金是有限的，就算开一家小规模的餐厅也需要一笔不小的资金投入，一个人就仿佛是用一个碗装水，装得再满
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- 2020年04月03日合伙开餐饮店前，你要考虑好这几点！
- 合伙干餐饮是一件想象中挺美好，现实中却一地鸡毛的事，几乎等同于自杀，只是有的快点，有的慢点罢了。 精力有限，邀请三个老同学合伙 K先生本身自己是开餐饮的，主打白领快餐的外卖市场，正好赶上外卖市场的风口，独自经营一家店，无论是利润还是可以覆盖的区域，都无法满足飞速发展的订单需求，自己和老婆就2个人，精力实在有限。 为了解决更多嗷嗷待哺的客户需求，他想到把自己的老同学A,B,C3人一起拉过来，成为自己的创业团队，把自己经营的品牌和模式，进行快速复制，争取短时间内开出更多的店，形
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- 2020年03月29日创业者在开餐馆前必须要了解的细节
- 开饭店要和所有的政府职能部门打交道，工商、税务、环保、消防、卫生、劳动局、街道、交警、技术监督局、城管。。。这其中 难搞定的是消防和环保，这些难题只要红包送到很多问题是可以解决的。相比之下更难的其实是经营，如何定位，以自己的特色来吸引客人，吸引缓缓不断的客人，客人要长期的缓缓不断才行。饭店的周期很短，因为一种菜吃久了会腻，环境折旧速度快，这就要求你有创新能力，有常吃常新的菜式供应客人，还要在不那么长的时间内赚到重新装修的钱，否则，慢慢流失的客人就会永远不再回来。 还有，餐饮业人员流动性
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- 2020年03月13日开餐厅不容易，一不小心就摊上事了！
- 创业难，餐饮创业更难。开餐厅，每个阶段都会遇到各种“拦路虎”，不是不够小心，也不是不够用心，实在是“防不胜防”。 不靠谱物业 装修完要开业才发烟道是装饰 老周自认为已经不是小白了，干过餐饮的他对很多门道“潜规则”都了然于心。但更近他却吃了一个不小的亏。 前几个月，老周相中了一个小区门口的店面打算开餐厅。老周之前听过很多报道说小区餐馆因为油烟问题被投诉， 后被勒令整顿。为此，老周就十分在意租的店铺的厨房是否铺设有烟道排烟系统。 租的时候，房东和物业都很明确地说，烟
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- 2020年03月13日合伙开餐饮店怎么避免上当，有哪些需要注意
- 合伙开餐饮店怎么避免上当？餐饮行业在我国的所有行业中发展是比较好的，因为我国人民的消费水平不断提高，越来越多的人开始注重饮食。所以有一些创业者朋友想要开一家餐饮店，但是由于开店资金比较大，一个人无法承担的起，便会找一个合伙人一同来开餐饮店。那么合伙开餐饮店怎么避免上当？有哪些需要注意呢？下面由小编给大家详细的讲解一下。 一、在餐饮合伙之前制定规则 尽管每个人都因为拥有良好的关系而选择合伙开餐饮店，但许多事情必须在合同中事先写明。谁付费，谁贡献，如何分工，以后如何分配利益。只有在合
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- 2020年02月14日餐饮合伙创业 如何把不合适的人踢出局
- 对于初创餐饮企业而言，合伙人关系融洽与否关乎企业的生存与发展，共同发展是每个人都希望看到的局面，但不和谐的场景却难以避免。 如果合伙人之间的矛盾冲突已经严重影响企业的健康发展，那么，将不合适的人“踢出局”，也许是彻底解决问题的 办法。 但请注意，问题出现时不要冲动行事，而是要冷静思考、理性判断，这个时候你需要好好想一想，到底用什么样的方法既可以把不适合的人请出去，又能把对公司的影响降到 低。 问题到底能否解决 如果在合伙过程中遇到了矛盾，只要不是原则性的，小编认为首先
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- 2020年02月04日投资餐饮行业要做好哪些心理准备
- 餐饮行业是一个非常磨人的行业，当然他具有其他行业不可比拟的诱人之处：现金交易无应收账款的困扰；吃穿住行吃为先，何况中国是非常讲究“吃文化”的国家，所以餐饮行业受经济大环境的影响相对其他行业较少一点；资金周转期特别短，早晨的原料经过几个小时立即可以变现，如果管理得好，库存的压力可以尽可能降低甚至可以降低至月总营业额的3％以内；大量可以利用的供应商的资非常具有诱惑力，只要付款有规律且守信用，绝大部分供应商是愿意押长达2-3个月的货款，如果经营得当，账上的钱可以生出更多的钱来。 正是有这些优
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