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2020年04月21日餐饮店开店前期需要筹备的工作要点有哪些
  想要更顺利的做好一件事,就必须在做事之前做好准备工作。因此,投资者在开餐饮店之前也要做好充分的准备工作。首先做市场调查看看当地人的口味,其次确定开什么类型的餐饮店,然后选址,看租金和根据周边人群消费水准定的价格和预期收入是否能盈利, 后选择加盟还是独立开店,店铺风格设计,设备,人员,供货商,试营业及开业时间,开业活动(知名度,让潜在客户群体知道店铺的存在)   从资金的筹备来说,一般有两种情况:一种是资金总量有限,这时就要在资金限量内对饭馆餐饮店的规模、档次,以及从筹建到正常运作的周期进行
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2020年04月16日要想创业当老板如何安排资金
  开店自然需要大笔资金,主要费用规划有:   1,初期规划费用:包括用于会计核算、法律事务以及前期市场开发的费用,还有一些电话费交通费之类的管理费用。   2、装修设计和设备购置费用。用于建造或租赁房屋、购置和安装必要设备,购买首批原材料等。这些设施和设备包括厨房中的烹饪设备、储存设备、以及冷藏设备,运输设备,加工设备,洗涤设备、空调通风设备,安全和防火设备等。   3、开办费及营运资金。包括营销费用、广告费用、雇用和培训员工的费用等。还应该考虑不可预见的准备金,一般为前几项总和的5%—
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2020年04月15日开家小餐厅要如何筹备?
  餐饮无小事,即使是经营一家小小的餐馆,也有大大小小数不清的事项。尤其是对于新手来说,要学的东西更多,不仅仅有开店的各项流程,更有餐厅经营的各种技巧等。另外,筹备一家小餐馆,需要准备多少资金呢?一起来看看吧。   第1步:选店面   一是公司写字楼比较多的地方,二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方,可以保证中午生意。   选择店面的渠道有很多种。可以通过媒体广告、门店前的转手广告,也可以直接找新开发的房子和房东谈。还有一种方式是选择好大致地段后,直接找上门和店面业主联系,
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2020年03月26日餐厅选址如何避开市政设施建设的影响
  选择开餐馆的周边地区,要尽量避开市政施工或绿化工程。尤其是租赁的餐馆应确保其不在拆迁红线范围内,事先要走访有关部门,详细调查核实后方可决定。切记盲目从事,否则会造成不可弥补的损失。   例如,有一家面馆的老板 次搞餐饮,他租赁了一家临街正在营业的门面餐馆,此餐馆无论从餐厅营业面积、地理位置以及租金等都非常理想。而且店面前离马路尚有20米宽的路面,不仅有足够的停车位,也可搞夜市经营。事情谈妥后老板花了大量资金搞装修,增添设备。但此店经营还不到半年,因在国家规定的拆迁范围之内,被拆迁了,老板受
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2020年03月10日开餐饮店的大致流程
  想做餐饮的朋友 困惑的问题,一直以来就是餐饮项目的选择。面对社会上如此多的餐饮产品,选择这些产品成为了我们的难题,一方面我们没有这方面的经验,另一方面我们对这个行业感觉陌生而新鲜。   一、餐饮项目选择前的投资预算   1、开店费用。说到开店费用,就不得不提.房租:不同城市、不同商圈、不同面积、不同位置、租金单价也会有所不同!餐饮 重要的是什么?经营行家一定会告诉你,选址是做餐饮 重要的前提!   A租金单价=每天每平方的租金,宁可要市区20元租金单价的商铺,也不要郊区2元租金单价的商
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2020年03月07日开一家餐馆都需要哪些费用
  一、开一家餐馆设备设施费用:一个餐馆选定店址开张之初,方方面面都需要用钱,此时投资者会觉得用钱如流水。对一个原来是空白的餐馆来说,很多钱是非用不可的,但要用得其所,用得所值。我们不妨将所有的设施以清单形式一一列出,做到一目了然,再精打细算,力争将开餐馆前的费用用得好,用得合理。下面是各种设施估算费用的内容。设备设施费用是餐馆筹建费用中较大的项目之一。这些设施包括:厨房设备中的各种烹饪设备、贮存及冷藏设备、运输设备、洗涤设备、加工设备、清涤设备(洗碗机等)和保温设备。其他大型设备,如空调、通风
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2020年02月24日餐饮业选址讲究讲究哪些策略
  餐饮业选址消费能力评估   虽然商圈内的人口数一定程度上决定着他们的消费能力,但有时并不能完全代表餐饮店能吸引的有效客流。这还取决于商圈内的家庭状况、人口密度、客流量、购买力等多种因素。   餐饮业选址家庭状况   商圈内家庭构成决定了未来餐饮店的类型。新时代的人越来越注重自己的饮食结构,提倡营养与口味的协调,崇尚多功能的饮食。对于一个由年轻人组成的两口之家,饮食就会偏重于色泽和口味,而在一个有独生子女的三口之家的家庭中,他的饮食需求主要是以孩子为核心来进行的,因而更注重营养与卫生。家
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2020年02月20日开个奶茶店要多少钱
  开一间奶茶店是很多人的梦想,有很多人希望通过小小的奶茶店来改变自己的命运,从打工仔或者打工妹变成小小的老板,也让自己物质生活有一个大大的提高,这样的想法也是可以的。从奶茶行业来看,成功的案例很多,实施起来要比做其它的事情容易很多,开一间奶茶店也需要投入你的心力与智慧的,这才可以让你的奶茶店保持高高的人气。   一、开个奶茶店品牌加盟费:开奶茶店有两种形式,一种是个人店面,一种是加盟品牌,如果是加盟品牌,是要产生一定费用的。就要从各个方面考虑周到,品牌的信誉,品牌的产品以及影响力等等方面考虑
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2020年02月17日餐厅在预算时都要考虑哪些因素
  俗话说:“成功总是青睐有准备的人。”开餐厅前,投资者更好聘请有专业知识或经验丰富的餐饮投资、经营专家,在经过充分的市场调查后,评估 有投资价值的店址、确定经营定位,然后对筹建及开业费用进行预算,通常预算要有根有据,且显示在业务表上,通过预算,我们可以知道多长时间能收回自己的投资以及能赚取多大的利润。   那么,餐厅在预算时都要考虑哪些因素呢?   一、餐饮投资相关费用构成   1.硬件部分费用构成   设计费、拆除、土建、装修、给排水、冷库费用、高压用电、低压用电、业主供电、餐厅电器
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2020年02月14日餐饮开旺店兴荣必须要了解的七个原则
  开旺店之前的七原则:   1, 力求创新   只有努力创新的餐饮店才会有前途,墨守成规或一味模仿他人, 终必定会失败,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。   2, 追求成长   做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。   3, 确保合理的利润   不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。
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