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0- 2020年05月03日浅析餐厅装修设计之餐厅分类
- 一、餐厅装修设计应考虑当地文化
结合当地文化,从各方面搜集有关当地的文化资料,包括基本的材料、家具、灯饰、艺术品以及一些民间雕刻及图案、饮食习惯等等,作为设计的蓝本,把各种零碎的素材整合起来,再加上一些餐厅应有的规律,便成为一家在功能上与观赏价值同样高的餐厅了。
二、餐厅装修设计应紧扣餐厅主题
主题是一家餐厅设计的灵魂,要让客人进来后有一个也可以有多个的亮点,好像一部电影高潮部分可以有几段,但 终导演想给观众知道的是什么,寓意是什么,这才是 重要的。主题必须紧紧围绕你的餐厅
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0- 2020年04月29日主题餐厅装修设计定位
- 餐厅普通装修与主题性装修是不一样的,主题餐厅装修要与某个主题有关,不能随便随意装修,主题餐厅装修离不开自身的特色与习惯,下面是万众装饰的设计师为大家说有关主题餐厅装修的关键。
一、经营形式是主题餐饮空间创意设计定位的关键
内容与形式这一哲学原理是辨证统一的关系。在创意设计当中,餐厅内容表现为餐厅功能内在的要素总和,创意设计形式则是指餐厅内容的存在方式或结构方式,是某一类功能及结构、材料等的共性特征。在创意设计时,应该充分注意内容与形式统一。
二、民俗习惯、地区特色是主题餐饮
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0- 2020年03月03日餐厅灯具的选购注意事项
- 酒店餐厅灯具的选购方法虽然简单,但也有一些需要注意的问题。那么,下面我就说说餐厅灯具的选购注意事项。
1、 测量餐厅的面积与高度;2、注意将异形餐厅准确构图;3、确定餐厅家具的尺寸应与餐厅的面积相符合;
4、确定餐厅桌与展示区的设定位置;5、根据餐厅的大小选购照度合适的主灯;6、根据餐桌的位置选购突出菜品的筒灯;
7、为展示区选购适合的射灯;8、注意餐厅主灯、辅助灯应选用照度较大、显色准确的发光体;
9、大面积餐厅可以在角落设置地灯,为餐厅补充向上的散射光。
有
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0- 2020年03月02日日本餐饮业这9大现状或将成为中国未来之路
- 日本在“匠心”二字上还是挺值得国内的餐饮人学习的,而其技术的实用性,也的确为餐饮技术人员可以带来新思考。
以下为日本餐饮业九大现状:
1、大品牌、小业态,中国餐饮看得见的未来
日本共有62个上市餐饮,可谓大品牌云集。和民、钻石、物语……这些品牌旗下有N多不同业态的子品牌。比如钻石集团便拥有270多家店铺,包括精品日料、鸡肉专门店、主题餐厅等形态。日本餐饮,拼的是品牌,未来,中国餐饮必将走向品牌之路。
2、单品模式成熟,价值感远超国内
单品却不单调,模式简单,一目
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0- 2020年02月13日如何打造一家儿童主题餐厅
- 如今餐厅的打造不仅仅是局限于味觉了,在视觉上的享受也是非常重要的,因此越来越多的主题餐厅出现在我们生活中。今天,跟大家聊聊儿童主题餐厅的设计打造,希望对进入这个行业的你有所帮助。
当然了,我们了解这样的知识也并不代表说我们一定要建设一个这样类似的餐厅, 起码我们了解到之后也能够知道究竟哪一家的餐厅打造起来才更加的令人觉得舒适与享受,我们就一起来看看吧。
定位
要说儿童主题餐厅定位的话,其实也是相当明确的,一般的儿童餐厅的服务对象就主要以儿童为主,所以服务对象定位一般是在3~
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