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2020年04月26日开餐厅要想降低成本,从以下几个方面入手
  开一家餐厅要想降低成本,要从哪些方面入手呢?更近和朋友聊天,聊到此话题,怎么样才能降低成本,从哪些方面入手呢?有哪些策略呢?小可针对此问题在网上找了些资料,希望可以更好的了解。   开大餐馆成本高,风险大,还是开个小店吧。比如很火的小馆子,比如大家常说的没品牌但是有口碑的苍蝇馆子。大家都想花小钱干大事,但是高昂的房租和人力成本让很多苍蝇馆子都受不了的。到底如何才能一抠到底呢?   据媒体报道,在成都那些人气餐馆生活得也很不容易。更大的痛就是租金,店面租金每年都涨,一个小店便宜的租金是4万
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2020年04月15日开餐厅的4个注意事项
  俗话说得好:“生意做遍,不如开个餐饮店。然而,餐饮业的竞争程度也随着其高速发展的步伐变得日趋激烈,开餐馆早就不是“选址+厨师”那么简单,即使开一家很小的餐馆,都有很多环节、很多琐碎的事情。原料如何采购 省钱省心?设备怎样配置 合理……有时候,一些环节是否做到位,直接影响着这个餐馆的成败。   为了帮助各位有意进入餐饮行业打拼、投资小餐馆的创业者,开餐厅的4个注意事项,要是你不懂又不学,那么你是注定要失败的。   1、餐饮开店选址,选对的不选贵的   餐饮开业都想开到繁华的商业中心。难道
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2020年04月07日开餐厅怎样省钱,又省人工?
  据媒体报道,那些人气餐馆生活得也很不容易。更大的痛就是租金,店面租金每年都涨,一个小店便宜的租金是4万一个月,贵的要6万,房租占了流水的一半以上,餐厅老板大多数都是为房东打工。   高昂的租金,还要摊上人工、水电气费等,这个成本就更高了。有些餐馆为了省钱,到冬天生意不好时就关门一个月。   有人气有口碑的餐馆都因为租金和人力成本压得喘不过气来,那么如果要开一个小餐馆应该怎么省成本呢?无抠不成财,开餐厅要想降低成本,必须从以下几个方面入手:   1、餐饮老板如何在租房上省钱?   策略
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2020年04月05日开餐饮店选址有什么窍门,新手开饭店忌讳什么
  餐饮店成功绝大部分取决于选址的好坏。当然,餐饮店选址并不是一件容易的事情,尤其是对那些缺乏经验的餐饮店创业者来说,选址更是一件让人头疼的事。选址需要关注人员密集、交通便捷、政策风险等各个方面的情况,可以说地址选得好等于成功了一半,餐饮店经营者务必将选址作为准备工作中的重中之重来抓。   餐饮店的选址并不是以租金为依据,不能认定那些租金高的店铺生意就一定好,更不能靠运气选择餐厅的地理位置,而是要考虑多种因素,考察各方面的综合条件。那么,成功的餐饮店选址有什么窍门呢?小编整理了以下四点,大家可
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2020年03月23日小型餐饮实体店选址方法
  餐饮店具有门槛低、投入少、毛利高等优点,因此,许多人都争先涌入这个行业,从而导致中小型餐饮店市场异常拥挤,竞争十分激烈。   到底如何才能使自己的餐饮店在众多竞争者中脱颖而出,实现高盈利并长期发展下去呢?这是许多创业人都关心的问题。   一些人说,质量 ,也就是说要做大众喜欢吃的菜,了解顾客的口味,以质量和口味求生存;另一些人认为,服务才是核心,顾客是上帝,只有顾客对我们的服务满意,才会愿意来我们餐厅,这样才能留住顾客,才能赚钱。   没错,这些都很重要。但是,对于初创的中小型餐饮店,
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2020年03月19日如何合理选择餐饮加盟店址
  餐饮加盟店址的选择是否合适,直接影响到投资分店的经营成败。好的店址,商圈分布合理,目标顾客经常游览.生意自然越做越兴旺。选址不当,客流受到局限,生意萧条。投资者在选址加盟的同时,必须考虑店铺租金这一因素,租金高低的合理程度是根据商圈分布、交通条件、周围环境、目标顾客游览习惯等综合因素来评定的。   如果光考虑到租金便宜,但交通不便,客流稀少,周围客源缺乏的店铺,生意将会难以维持。相对于租金可能较高、交通方便、目标顾客云集、周围环境好的繁华街市设立店铺,人流量大,生意自然兴隆。所以加盟者一定
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2020年03月16日休闲食品店选址技巧
  选址就是店铺位置的选择、确定。对有店铺零售商来说,店铺选址是非常重要的。因为,顾客选择商店进行购物时,店铺的位置是所考虑的 重要因素,同时,店铺的空间位置也是形成差别化甚至垄断经营的重要条件。零售经营者可以随时改变他们的价格、商品组合、服务内容与促销手段等营销组合要素,而店铺的位置一旦决定就很难改变了,因此,占据优越的店铺位置是获得其他竞争者不易模仿的竞争优势的重要途径。另外,经营休闲食品在菜市场、学校、公交车站、大的超市卖场等地方都是很不错的地段,一般来说,有15到20平方左右更好。  
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2020年03月16日餐饮店开业筹备期间的准备工作和详细流程
  开业筹备期间的准备工作和详细流程都有哪些呢?小可我想着自己开一家餐饮店,自己没有开过餐饮店,初次创业开店,很多事情都不是很了解,有点迷茫,今天我在网上查了些资料,针对开业筹备期间的准备工作和详细流量都有哪些呢?   小可针对这一问题在网上查了些资料,整理了一份有关餐厅开业筹备的流程和准备工作,同时列出一些注意事项,希望对准备开店的创业者有所帮助。   1.市场考察,确定餐饮品类。   2.店铺选址。   3.筹集成本运营资金。   4.装修装饰店面,消防验收等。   5.员工招聘
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2020年03月12日奶茶店选址中需要注意的几点事项
  奶茶店选址中,还需要注意的几点事项:   一、目标客户群年龄结构:奶茶店需要在年轻人多,时尚产业多的地方开店,如果所选择的区域虽然人多,但是年龄结构偏大,就基本不适合开设奶茶店,而适合开设家具百货类的产业。   二、该区域未来发展趋势:所在区域近期是否拆迁、未来的交通开发计划、社区发展计划、商业区建设计划等。   三、拟签订合同的押金租金:面积、押金、租金是否合适,要和邻店租金进行比较;租金的有关变化,如果此前这里是门店,应了解以前的租金;每年是否有递增,合同期签订时间,更好不应低于三
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2020年03月02日餐饮开店房租高昂,如何省钱
  开餐馆成本很大一部分在房租上高昂的房租和装修成本让很多餐厅都受不了的。到底如何才能省钱?   策略1:位置不够,营销宣传来凑   出行要错开高峰期,租房要错开高价区。但选址决定一半以上的客流,所以一味的求便宜并非好办法。   但是如果自己真的没有办法负担过重的租金,要想降低风险选了一个比较一般的位置也并非不可以。那可以通过其他方式来拉动人流:比如会说故事,会做营销。   有一个餐厅老板,他的店位置并不理想,怎么办呢?他想了一个办法,找当地的媒体记者来了一场品鉴会,将位置不好变成了隐秘
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