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2019年11月29日【美食】东坡肘子的做法
四川眉山市特产东坡肘子,是国家地理标志产品。东坡肘子汤奶白,猪肘烂软,肉质细腻,肉味醇厚,耐嚼,肥而不腻,粑而不烂的特性,色,香,味,形完美,东坡肘子汤奶白,雪豆粉白,猪肘脂肪软口,原汁,香气四溢。东坡肘子有很多做法,最大的特点就是要求一个软字。慢慢在火上蒸,直到入口即化。所以今天就来教大家其中一种好吃的做法。学会后就可以自己尝试做做看哦。东坡肘子的做法用料:猪肘子,油,盐,香葱,葱白,大料,茴香叶,生姜,老抽,熟白芝麻。东坡肘子的做法步骤1:洗猪肘。用小镊子慢慢去除上面残留的余毛,洗好后下开水
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2019年11月18日【美食】酱肘子的做法
提到肘子,相信很多人都可以想到东北酱油肘子,它非常有名,不仅可以使颜色漂亮,而且可以闻到很远的那种酱油风味,吃饱口福的嘴唇和牙齿, 不油腻。酱肘子的备料:主料:肘子一个辅料:八角两个、香叶三片、桂皮少许、生姜葱少许、海鲜酱五克、耗油六克、酱油三两滴、冰糖一把、鸡精味精各三克、料酒十克酱肘子的做法步骤1、首先准备肘子清洗干净,去除表面杂毛(肘子一定要清洗干净,特别是表面毛,如果上桌还有,会非常影响食欲),锅加水,冷水加料酒,肘部煮沸3分钟,然后倒出(烫发时间应更长一些,以去除肘部表面的污垢)酱肘子
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2019年10月16日【美食】肘子怎么做好吃、做法_肘子的家常做法
最近,向我咨询快餐食谱的朋友逐渐增多。例如,一些饭碗,我也推荐台式红烧肉饭,黄色糯鸡饭等,包括提供一些食谱的参考。但是当我想到米饭的时候,我首先想到的不是这两种著名的产品,而是我们学校附近食堂里的一个“咸肘饭碗”。我家附近有一所职业学校。由于规模庞大,学校一直十分重视食堂的建设。宽敞的大厅像一条美食街。各种小吃琳琅满目,不亚于外面的味道。自助餐厅的这一部分原本是负责我表弟的。当时,我们做的凉皮有一次在一个摊位上卖,真的很赚钱。学生群体有一些特殊的特点,即注重营养、口味和速度。在那个时候,又发生了
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