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- 2019年11月29日【美食】东坡肘子的做法
- 四川眉山市特产东坡肘子，是国家地理标志产品。东坡肘子汤奶白，猪肘烂软，肉质细腻，肉味醇厚，耐嚼，肥而不腻，粑而不烂的特性，色，香，味，形完美，东坡肘子汤奶白，雪豆粉白，猪肘脂肪软口，原汁，香气四溢。东坡肘子有很多做法，最大的特点就是要求一个软字。慢慢在火上蒸，直到入口即化。所以今天就来教大家其中一种好吃的做法。学会后就可以自己尝试做做看哦。东坡肘子的做法用料：猪肘子，油，盐，香葱，葱白，大料，茴香叶，生姜，老抽，熟白芝麻。东坡肘子的做法步骤1：洗猪肘。用小镊子慢慢去除上面残留的余毛，洗好后下开水
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- 2019年11月18日【美食】酱肘子的做法
- 提到肘子，相信很多人都可以想到东北酱油肘子，它非常有名，不仅可以使颜色漂亮，而且可以闻到很远的那种酱油风味，吃饱口福的嘴唇和牙齿， 不油腻。酱肘子的备料：主料：肘子一个辅料：八角两个、香叶三片、桂皮少许、生姜葱少许、海鲜酱五克、耗油六克、酱油三两滴、冰糖一把、鸡精味精各三克、料酒十克酱肘子的做法步骤1、首先准备肘子清洗干净，去除表面杂毛（肘子一定要清洗干净，特别是表面毛，如果上桌还有，会非常影响食欲）,锅加水，冷水加料酒，肘部煮沸3分钟，然后倒出（烫发时间应更长一些，以去除肘部表面的污垢）酱肘子
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- 2019年10月16日【美食】肘子怎么做好吃、做法_肘子的家常做法
- 最近，向我咨询快餐食谱的朋友逐渐增多。例如，一些饭碗，我也推荐台式红烧肉饭，黄色糯鸡饭等，包括提供一些食谱的参考。但是当我想到米饭的时候，我首先想到的不是这两种著名的产品，而是我们学校附近食堂里的一个“咸肘饭碗”。我家附近有一所职业学校。由于规模庞大，学校一直十分重视食堂的建设。宽敞的大厅像一条美食街。各种小吃琳琅满目，不亚于外面的味道。自助餐厅的这一部分原本是负责我表弟的。当时，我们做的凉皮有一次在一个摊位上卖，真的很赚钱。学生群体有一些特殊的特点，即注重营养、口味和速度。在那个时候，又发生了
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