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0- 2020年03月22日餐饮服务的11个标准动作 你的餐厅做到了吗
- 顾客对餐厅的好感都体现在各种小细节中,以下服务员的11个基本动作,你的餐厅做到了吗?
迎宾
规范要求:精神面貌、站姿规范到位
礼貌用语:您好!欢迎光临
注意事项:以先来的客人优先服务为准则;熟悉的客人要称呼姓氏
动作要领:面带微笑、身要正直
带位
规范要求:确定客人人数和空台分布情况
礼貌用语:请跟我来
注意事项:尽量满足顾客选择座位的要求,不可用手指指点点
动作要领:目光随时留意客人的需要
入座
规范要求:协助客人入座
- 分类:创业资讯 | 超过 1556 人围观 | 本文标签:客人动作要求产品规范
0- 2020年02月25日餐饮服务的11个标准动作,你的餐厅做到了吗
- 顾客对餐厅的好感都体现在各种小细节中,以下服务员的11个基本动作,你的餐厅做到了吗?
1迎宾
规范要求:精神面貌、站姿规范到位
礼貌用语:您好!欢迎光临
注意事项:以先来的客人优先服务为准则;熟悉的客人要称呼姓氏
动作要领:面带微笑、身要正直
2带位
规范要求:确定客人人数和空台分布情况
礼貌用语:请跟我来
注意事项:尽量满足顾客选择座位的要求,不可用手指指点点
动作要领:目光随时留意客人的需要
3入座
规范要求:协助客
- 分类:创业资讯 | 超过 1365 人围观 | 本文标签:客人动作要求
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