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2020年04月14日开蛋糕面包店需要哪些投资
  1、开蛋糕面包店需要哪些投资   开蛋糕面包店时需要的资金主要是存货投资、应收账款投资、固定资产、尚未达到营业损益平衡点以前负的现金流量,以及意外损失基金。开蛋糕面包店之前,必须筹集一定数额的开办资金,作为实现经营范围的经济基础。蛋糕面包店,法律则规定了其注册资本的 低限额。一经申报批准,注册资金就成为投资人的合法权益,受到法律的保护。   (1)存货投资它通常是由所计划的年销售额和存货周转率来决定。   (2)应收账款投资应收账款是顾客欠的购货款。   (3)固定资产主用于建筑、地
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2020年04月12日这三类餐饮业态闭店数目居多
  那么这是不是说明小吃快餐、地方菜系、甜点面包这三类餐饮业态不好做了,没出路了?当然不是。只要餐饮老板经营得当,一样可以转危为安。   今天餐饮好案例就针对如何经营好上述三类餐饮业态分别整理了三个案例,希望他们的成功能够为小吃快餐、地方菜系、甜点面包的老板带来一些启发和借鉴。   案例一:俏凤凰   业态:小吃快餐   主打:米粉   坐标:广州   规模:俏凤凰,诞生于广州,目前已有6家分店,其中俏凤凰岗顶分店每天每平方米营业额超过150元, 高翻台19.2次,   经营特色:
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2020年03月28日开社区面包店的选址法则
  现在,开社区面包加盟店的投资者的数量正在逐年攀升,可见经营社区面包加盟店成为许多创业人士的方式。那到底如何让社区面包加盟店生意红火,如何做才能让社区面包加盟店实现快速盈利的可能呢?笔者认为,这就需要社区面包加盟店的经营者们合理的帮助自己的社区面包加盟店选址了,我们一起看看如何选址吧。   容易塑造面包整体情境的首推庭园型面包馆,这种类型面包馆虽然要靠人潮流量支撑,但如果能够以鲜明的风格特色打出知名度,静巷内一样可以吸引目的性顾客登门,仍然能够高朋满座。   静巷内的社区型面包馆须注意邻里
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2020年03月15日西式餐饮选址的要诀
  经济的发展加速了文化的交流,而中西文化的交融也正潜移默化地改变着国人的生活方式。   “民以食为天”。近年来,西式餐饮正在悄无声息地渗透到国人的生活中,大有落地开花渐行渐盛之势,这自然引得投资者垂涎三尺,纷纷投身其中。然而投资失败者也不在少数,究其根源,选址不当往往是祸首之一。因此,了解西式餐饮业选址规律是弄潮西餐领域的必修之课。   餐饮是个庞大的门类,其中包含着极为细致丰富的分支,各自的选址原则和标准不尽相同。而作为“舶来货”的西式餐饮,也可以简单地划分为快餐、正餐和休闲餐三个大类。
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2019年12月06日【美食】香包的做法
香包,也称为面包,是通过将谷物(通常是小麦)磨碎并加热而制成的一种食品。它是一种由小麦粉,酵母,鸡蛋,脂肪,糖,盐等制成的烘焙食品,并与水混合制成面团。经过分割、成形、醒发、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。现今香包的种类很多,也是大家常吃的食品,所以我们就来一起看看其中一种简单又美味的做法,以后想吃了都可以自己尝试,也可以分享给家人朋友。香包的做法用料:高筋面粉、低筋面粉、酵母粉、牛奶、法香、食盐、白砂糖、黄油、糖粉。香包的做法步骤1:将除黄油以外的所有成分揉入烤面包机中,直至光滑,然后加入
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2019年10月18日【美食】面包的做法、怎么做_面包的做法大全
最近,真的是一场很冷的秋雨,导致我的气压很低。我觉得吃吃喝喝的潮流应该走向“重口味”。例如,面包,口味清淡的吐司,软欧洲仍然爱,但如果有口味辛辣的大蒜长棍面包,盐可以是一个很好的选择。说到蒜包,这款产品“面包的味道很重”,堪称经典美味。早期制作的蒜棒主要是法式面包。吃的方法基本上是把法国面包切成片,然后涂上蒜蓉酱,然后加热,方便程度大大限制。此外,法国面包基本上有一个缺点:热菜味道好,冷菜基本上很贵,所以它是一个软的欧洲包,更适合中国人的口味。那么,有没有一种大蒜棒可以一次性制作而不需要二次加工
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