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- 2020年03月02日日本餐饮业这9大现状或将成为中国未来之路
- 日本在“匠心”二字上还是挺值得国内的餐饮人学习的，而其技术的实用性，也的确为餐饮技术人员可以带来新思考。 以下为日本餐饮业九大现状： 1、大品牌、小业态，中国餐饮看得见的未来 日本共有62个上市餐饮，可谓大品牌云集。和民、钻石、物语……这些品牌旗下有N多不同业态的子品牌。比如钻石集团便拥有270多家店铺，包括精品日料、鸡肉专门店、主题餐厅等形态。日本餐饮，拼的是品牌，未来，中国餐饮必将走向品牌之路。 2、单品模式成熟，价值感远超国内 单品却不单调，模式简单，一目
- 分类：创业资讯 | 超过 2542 人围观 | 本文标签：日本主题中央国内厨房
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