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0- 2020年03月02日餐饮服务从业人员洗手消毒方法
- 一、洗手程序
(一)在水龙头下先用水(更好是温水)把双手弄湿。
(二)双手涂上洗涤剂。
(三)双手互相搓擦20秒(必要时,以干净卫生的指甲刷清洁指甲)。
(四)用自来水彻底冲洗双手,工作服为短袖的应洗到肘部。
(五)关闭水龙头(手动式水龙头应用肘部或以纸巾包裹水龙头关闭)。
(六)用清洁纸巾、卷轴式清洁抹手布或干手机干燥双手。
二、标准洗手方法
1、掌心对掌心搓擦;2、手指交错掌心对手背搓擦;3、手指交错掌心对掌心搓擦;
4、两手互握互搓
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