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2020年03月16日开个小餐馆选址,好的地段太贵,差的又不想要,怎么办?
  餐饮行业中,80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者,在选址的时候时常会面临“想要的租不起,租得起的不想要”的尴尬局面。   那么,小餐饮在选址上该注意些什么?又该如何规避种种陷阱呢?   1、不强求黄金地段   繁华的商圈固然诱人,但如果在这上面死磕的话反而是浪费时间。   一些所谓的黄金地段,每天都有无数人盯着,根本轮不到你,就算你有机会碰到,租金也会高到让你后悔遇见它。   再者,就算你运气爆表,得到了黄金地段的旺铺,你还得在短时间内了解:   ①本区域内人群是怎么
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2020年03月08日开餐厅前要做的7个调研,你考虑到了吗?
  打仗讲究“天时地利人和”,做生意也一样天时(开店时间节点,产品红利期),地利(选址),人和(营销和团队)缺一不可,说不清哪个 重要,但选址失败,想翻身的难度之大,绝对超过其他。   餐饮行业中,80%是既没有人脉背景又没有经济实力的小本经营者,在选址的时候时常会面临“想要的租不起,租得起的不想要”的尴尬局面。   那么,小店在选址上该注意些什么?又该如何规避种种陷阱呢?下面以包子店为例,分享一些选址心得。   1   不强求更好地段   繁华的商圈固然诱人,但房租高的也很吓人,如果
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