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0- 2020年04月23日餐饮人,你曾经辞职都是因为什么?
- 管理者,我们都是从基层员工逐渐一步一步走上来的,有的餐饮管理人员升职后得意忘形,对着员工指手画脚,反而忘了做餐饮人的初衷。那么,作为初级餐饮管理者,也就是我们常说的餐饮部门领班,在对待员工时,哪些行为让员工有辞职的想法呢?
1、偏袒下属:没有一位员工喜欢自己的领班对某些员工有偏袒,因为这是不公平的。
2、不注意聆听:如果一名餐厅领班丝毫不听从员工对工作的见解,员工将会非常失望,慢慢就会没有兴趣与领班谈论任何工作情况,使员工的积极性受挫。
3、爱讽刺挖苦:员工不喜欢领班用嘲笑
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0- 2020年03月15日餐饮消费者的个性体现在哪儿
- 根据行为心理学理论,所谓个性,是指个体身上经常而又稳定地表现出来的心理特征的总和,是一个人区别于其他人的整体特性。
个性又常被人们当做人格的同义语来使用,一般认为个性包含个性倾向性和个性心理特征两个方面。
个性倾向性即个性的动力性,它包括一个人的需要、动机、兴趣、爱好、理想、信念和世界观等。个性倾向推动了个性的发展,又制约着心理活动的方向和行为的社会价值。
人们在长期处于复杂的社会生活中,逐步形成了一系列复杂的心理活动和心理现象。心理现象在以人的大脑活动过程中表现出来的感知
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