设为首页 | 加入收藏
当前位置: 胡辣汤 > 食品招商 > 文章正文
食品招商
可乐鸡翅和肯德基一样
发布时间:2015-07-23 17:51:32 浏览量:1113 来源:http://www.gaolaoda.net

可乐鸡翅和肯德基一样

可乐鸡翅是我家孩子最爱的一道菜,色泽艳丽,香甜软糯,味道鲜美。做法非常简单,主料为鸡翅和可

乐,但味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,又保留了可乐的香气,深受广大食客喜爱。

可乐鸡翅和肯德基一样

鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,看起来虽然没有多少肉,而且没多大价值,但是在软骨或

骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效

果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。

可乐鸡翅和肯德基一样

可以买一些冰鲜的鸡翅放在冰箱里面,想吃的时候化上几个,稍微料理一下,烤或者烧都会有很好的味

道,比外面卖的不知要强多少倍。自己做的香嫩又不腻,爱吃鸡翅的亲们赶快准备自己动手吧。

主料:鸡翅8个

辅料:可乐 料酒 葱 酱油 生姜

步骤:

可乐鸡翅和肯德基一样

1.原材料:鸡翅,可乐

2.将鸡翅洗净,中间用刀划几刀

3.将鸡翅用葱姜料酒生抽腌制半小时

4.锅中放入油,将鸡翅入锅中煎一下

5.将鸡翅煎至两面金黄

6.放入可乐,适量盐,糖

可乐鸡翅和肯德基一样

7.烧开后改中小火慢焖

8.将鸡翅焖至熟软

9.炖至汤汁浓稠即可

可乐鸡翅和肯德基一样

小贴士:

1.做这道可乐鸡翅最好选用鸡中翅。购买时最好选择发黄发干的鸡翅,色泽肉色发亮,没有断骨,表面没

有淤血;不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅,这鸡翅用火碱水浸泡过,鸡翅吸收了大量水分,增重20%

左右,显得更肥些。

2.鸡翅事先腌制一下味道会更好。腌制的时候用刀在鸡翅上划几道口子,拿姜片擦抹鸡翅,在放入盐和料

酒中半小时。

3.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒。

4.鸡翅将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

5.可乐鸡翅在烧制的过程中,要注意留汤。因为可乐烧久会变苦,因此烧制可乐鸡翅,最好在锅中还有

1/4-1/3汤的时候收火,此时鸡翅入味且美味。


本文来之(逍遥高老大胡辣汤编辑)网址:http://www.gaolaoda.net

河南高老大食品有限公司是2006年成立 至今已经有8个年头了。公司集开发,生产,销售,服务于一

体,拥有一批作风严谨,踏实肯干的技术人员,生产线采用国内最先进的无尘自动包装设备,工艺精良。

在此高老大为方便食品招商。欢迎各界人士加盟逍遥高老大。

销售加盟热线:15290009629

联系QQ:97381589

公司网址:http://www.gaolaoda.net

联系地址:河南省西华县逍遥镇工贸开发区1号(现搬迁至西华县城西工业区)

 

 

阅读本文的人还阅读:

给大家介绍 老味道——老妈宫粽球

一碗刀削面的前世今生

贵阳新凯里、岂止是酸汤鱼,妹子也很漂亮