设为首页 | 加入收藏
当前位置: 胡辣汤 > 公司新闻 > 文章正文
公司新闻
干锅香辣蟹,自己做也比较好吃
发布时间:2015-07-24 13:50:19 浏览量:880 来源:http://www.gaolaoda.net

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

原料,螃蟹去收拾干净,去腮,剪脚分块。

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

莴笋胡萝卜山药切条。洋葱,葱姜切丝。

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

我用的冰鲜海蟹,所以一定要焯水,水中放花椒和生姜。这样就比较好吃。

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

焯水的螃蟹控干水分,用盐,胡椒,淀粉腌渍十分钟。油锅炸金黄捞出,山药也炸金黄。

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

小火煎辣椒和蒜,蒜微黄为好。

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

放入葱姜,八角花椒,洋葱,炒出香味,放牛肉豆豉酱。

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

倒入莴笋,胡萝卜炒一下。放料酒,生抽,糖,半碗开水。

干锅香辣蟹,自己做也比较好吃

倒入螃蟹和山药拌均匀,调入盐。小火焖十分钟。出锅放味精即可。

小窍门:

牛肉豆豉酱可以选择自己喜欢的牌子,我喜欢小康牛肉酱和福临门豆豉酱。

也可以用其他酱烧,郫县豆瓣酱应该也超级好吃。

莴笋在里面特别好吃,至于山药可以用土豆替换,也很好吃,绵软又有味道。

干锅香辣类,都可以用这种方法做。

如果用锅一边加热一边吃,更棒。此种方法做出的牛蛙,也是超赞。鸡杂也好吃。


本文来之(逍遥高老大胡辣汤编辑)网址:http://www.gaolaoda.net

河南高老大食品有限公司是2006年成立 至今已经有8个年头了。公司集开发,生产,销售,服务于一

体,拥有一批作风严谨,踏实肯干的技术人员,生产线采用国内最先进的无尘自动包装设备,工艺精良。

在此高老大为方便食品招商。欢迎各界人士加盟逍遥高老大。

销售加盟热线:15290009629

联系QQ:97381589

公司网址:http://www.gaolaoda.net

联系地址:河南省西华县逍遥镇工贸开发区1号(现搬迁至西华县城西工业区)

 

 

阅读本文的人还阅读:

可乐鸡翅和肯德基一样

给大家介绍 老味道——老妈宫粽球

一碗刀削面的前世今生