青椒炒猪肝
青椒和它炒在一起是完美的搭配，好吃极了，而且还有血，一磅10块钱，人人都爱吃，猪肝真的有血的作用吗?随着老一辈人的逝去，你自然不会被当前的科学论点所愚弄。猪肝确实有补血益气的作用。由于猪肝可以造血，如何食用它可以得到最好的效果和效果。据观察，这一类别分为两类，一类喜欢喝粥或煮汤，另一类喜欢炒菜。我想问一下什么是最好的吃，我认为每一种都有它自己的优点。
然而，如果你想吃饭，最好是自然炒，因为香味特别美味。因此，今天的食物分享，这种混合分享不仅美味，而且符合粉丝的角色，突出了“血”。我个人认为没有比这更好的搭配了，所以如果你有时间，我建议你试试。

青椒炒肉的做法（食材）
食材：青椒4个、猪肝1块、红辣椒2个、老姜4片、蒜头3瓣、蚝油1小匙、白胡椒粉1撮、料酒1匙、盐少许、生粉1匙、

青椒炒肉的做法制作步骤
1. 青椒是一种很好的蔬菜，但是很多人不太喜欢。多吃青椒对身体有好处。青椒含有人体所需的多种营养成分。维生素的含量相当高，血液补充剂的作用是另一个匹配今天的其他成分。

2. 其他辅料是事先准备好的，红辣椒是作为润色的姜和大蒜丁香种子，以增加香味和去除蛤蜊。

3.买回来的猪肝洗干净，切成薄片，洗两三次。然后把水稍微过滤一下，加入少许盐、胡椒粉、料酒和腌黄瓜，腌15分钟。然后加入少许生粉拌匀，再加入少许油拌匀。

4、锅里放适量油，放入老姜片，然后把红椒片和蒜瓣放在一起调味。

5、然后倒入青椒片，炒至8分钟熟出

6、锅内烧热适量油，放入香姜片，放入猪肝片翻炒几次。

7. 倒入炒好的青椒片后再倒入。加一匙蚝油上桌。

8、一道美味可口的猪肝炒好了，非常好吃，而且还有血。

青椒炒猪肝小贴士：

1. 猪肝的某些缺损应予以切除。

2、猪肝腌制一会儿味道更浓

3、煎猪肝时不宜过长，以免使肉变老。